摘要：本文運用歷史唯物主義原理，簡述了管仲、計然、范蠡、李悝、商鞅等15位中國古代杰出思想家、改革家提出的糧食經濟觀，以及推行農業糧食的變法措施：一是簡述了“重農抑商”和“重農厚商”理念的演變;二是簡述了“積貯”理念，以及糧食“常平倉”“義倉”制度的變遷;三是簡述了“貴粟”政策，以及運用市場機制調節糧食生產和銷售的效應;四是簡述了糧食“糶糴”理論與實踐;五是簡述了古代“荒政”思想和賑濟、救荒措施，以及社會效能。六是在上述的基礎上，堅持“古為今用”原則，深入闡述了糧食文化的內涵和特點，以及發揚和發展糧食文化的重要意義。文章最后強調，為了科學繼承和發揚、創造和創新中國糧食文化，應對古代糧食經濟思想領域有代表性的杰出思想家和改革家給與全面客觀的評價，增強中國糧食文化的自豪感。

　　關鍵詞：糧食文化 中國古代 杰出 思想家 糧食經濟觀

　　序 言

　　在中華民族源遠流長的優秀傳統文化中，糧食文化是重要篇章。從春秋戰國的遠古起始，我國農業糧食領域不斷涌現出有代表性的思想家。仰望中國歷史的天空，一位接一位的杰出思想家、戰略家和理財家的名字熠熠閃光，諸如管仲、計然、范蠡、李悝、商鞅等。在那樣遙遠的古代，他們關于農業糧食經濟的深思和遠慮、革故和鼎新、國強和民富，都充分體現了他們的大智慧和大勇氣，不僅在歷史長河中為中國農業糧食文化譜寫出閃光的篇章，而且對后世也產生重要影響。本文在浩瀚繁雜的文獻典籍中，選擇并簡述管仲等15位古代杰出思想家的糧食經濟觀，評述他們的理論和實踐、成果和經驗，以供探討。

　　一、管仲的“糧食五論”

　　管仲(約公元前723年—前645年)，名夷吾，字仲，潁上(今安徽阜陽潁上縣)人，春秋時期齊國著名政治家和思想家，任齊國宰相達40年之久，以“尊王攘夷”為號召，在齊國推行改革，輔佐齊桓公登上春秋第一霸主地位，被稱為“春秋第一相”。相傳，由后人托管仲之名所撰寫《管子》一書，原有86篇，今本實存76篇，關于農業糧食經濟的論述及其政策實踐是其主要內容，其核心思想是“高下之策”，即：物價理論和物價政策，包括價格理論、商品定價、非商品收費、按照季節運用價格政策，以及在諸侯國之間的貿易中發揮價格杠桿的作用削弱對方等。管仲很注重利用價格手段促進經濟發展，主張通過改革以“富國強兵”，尤其注重“農戰”。他的一些精辟論點，甚至成為傳至后世的格言警句。這里著重闡述他經濟思想中的“糧食五論”。

　　(一)“均地分力”論

　　管仲農業糧食經濟思想的先進之處在于，關注并采取措施革新農業生產關系，重視農業的基本要素土地問題，以及保護和提高農民的收入。當時的齊國實行的土地制度是井田制。農民在公田上的耕作收獲，全部為領主所占有，加之壓在農民身上徭役繁重，致使他們的務農種糧積極性受到嚴重挫傷，造成公田大片荒蕪，使領主的收入大大減少。管仲針對這種情況制定了“均地分力”和“相地而衰征”政策。前者是指把公田分配給農戶個體耕種，不再由農民集體耕種;后者則是指，在實行“均地分力”的基礎上，又實行“與之分貨”的政策，就是依照土地的優劣確定糧食產量。農民只需要把收獲物的一半交給領主，即所謂“什伍之谷”的實物地租形式。農民在分得土地、增加收入的同時，又減輕了徭役負擔，使“民知時也。是故夜寢早起，父子兄弟不忘其功，為而不倦，民不憚其勞苦”?？梢?，農民生產積極性大為高漲，為齊國農業糧食生產的發展與“富國強國”注入了動力。

　　(二)“流通輕重”論

　　管仲在通過調整生產關系促進農業糧食生產的同時，也很重視糧食交易流通，創立了富有獨見性的“輕重”理論。其中，《管子》對貨幣、物價和農產品交易流通的闡述最著力、最精辟：“少或不足則重，有余或多則輕”“守則重，不守則輕，章則重，不章則輕”。“輕重”論在糧食流通領域主要體現在糧食是特殊商品的理念上。糧食不同于一般商品，而屬于特殊商品，糧食是人類維系生活、生計必須的生活資料，不可或缺。早在遠古的年代，管仲就認識到：在(谷)糧食、(幣)貨幣與(物)其他物品的三者關系中，糧食具有特殊屬性，即所謂“五谷者，萬物之主”，糧食在所有商品中占據首位。

　　(三)“國控流通”論

　　管仲觀察到市場出現的規律現象，糧價隨供求變化而變化的規律：“物多則賤，寡則貴”。在歉收年，糧食商品供應量少于需求量，糧價就會自然上漲，隨之就會造成“歲適兇，則市糴，釡十鏹，而道有餓民”的悲慘景況。于是，大商賈就不失時機利用“歲有兇穰，谷有貴賤，令有緩急，物有輕重”的市場行情，興風作浪，投機倒把，囤積居奇牟取暴利，嚴重擾亂社會經濟秩序，損害國家和農民利益。正是從這種情況出發，管仲明確主張：糧食必須由國家掌握，“富商大賈，不得如故”。他明確提出：“重農斂散術”之策，即國家通過對糧食商品的“斂散”，在購銷中運用價格規律來增加財政收入。

　　(四)“充裕儲備”論

　　管仲認為建立糧食儲備，既可以加強國力，又利于種糧的農民。他闡述說：“萬室之都，必有萬鐘之藏，藏襁千萬”，并指示各地都要建立糧食儲備。在豐年市場糧價跌落時，國家利用巨大財力大量收購糧食儲存進倉庫。這樣，通過市場的力量抑制糧價的過分跌落損害農民的利益。與此相對照，在歉年糧價上漲時，國家以較低價格拋售糧食，抑制糧價下跌。在提出建立糧食儲備主張的同時，還設計出增加糧食儲備的方法，即在春夏之交的播種季節，國家對困難農戶發放種子和貸款，待秋天收獲后再以糧食折價歸還。這種從糧食生產入手，建立糧食儲備的措施，既保障農民能夠正常進行生產，又保障國家糧食儲備擁有可靠糧源。

　　(五)“強大武器”論

　　在大國間激烈爭霸的春秋戰國時期，管仲輔佐齊桓公成就霸業，一項重要謀略就是實行“農戰”，把糧食視作強大武器。他利用糧食“貿易戰”形式，大量購買周遭諸侯國的糧食。這樣做，一方面充實了齊國的糧食儲備，加強了國力;另一方面導致鄰國糧倉空虛，民生缺糧維艱，勞動力紛紛流向齊國，周圍國家走向衰落，不戰自敗。