這篇大學(xué)生畢業(yè)論文發(fā)表了大學(xué)生無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的提升，大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門基礎(chǔ)學(xué)科，注重實(shí)驗(yàn)操作技能的提高，只有做到心中有數(shù)才能將隱患遏制在萌芽狀態(tài)，確保學(xué)生安全和實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。在轉(zhuǎn)動(dòng)或上下移動(dòng)試管刷時(shí)，需注意用力適當(dāng)，避免由于用力不當(dāng)導(dǎo)致?lián)p傷儀器或?qū)W生受傷。

　　關(guān)鍵詞:大學(xué)生畢業(yè)論文,實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)方法

　　化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過不斷實(shí)踐發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題的過程中建立起來的一門學(xué)科。學(xué)生則主要通過親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，熟練掌握操作技能、技巧，及時(shí)記錄、整理獲取的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及數(shù)據(jù)，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，把書本知識(shí)由微觀變成宏觀，抽象變成具體，無形變成有形，加深對所學(xué)知識(shí)的理解[1]。目前，大學(xué)生一味強(qiáng)調(diào)書本理論知識(shí)的汲取，不太注重實(shí)驗(yàn)操作技能的提高，表現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力較差，操作流程不夠規(guī)范，安全意識(shí)不強(qiáng)等現(xiàn)象。筆者長期深入實(shí)驗(yàn)教學(xué)、科研一線，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在培養(yǎng)大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能方面著重抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)，取得明顯成效，得到師生好評[2-5]。

　　1認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，做到心中有數(shù)

　　為了使大學(xué)生在每次實(shí)驗(yàn)課上能取得良好效果，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。要求學(xué)生仔細(xì)研讀實(shí)驗(yàn)涉及到的內(nèi)容，明確本次實(shí)驗(yàn)的目的，掌握實(shí)驗(yàn)操作步驟，記住實(shí)驗(yàn)操作過程和注意事項(xiàng)，寫好預(yù)習(xí)筆記，做到心中有數(shù)，有效避免安全事故發(fā)生。預(yù)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是學(xué)生通過提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，避免在實(shí)驗(yàn)正式操作過程中表現(xiàn)出盲目性，效果不佳;二是參照預(yù)習(xí)報(bào)告使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中克服邊看書邊實(shí)驗(yàn)的陋習(xí)，使之集中精力做好實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)課堂節(jié)省時(shí)間，確保安全;三是檢驗(yàn)對課本理論知識(shí)的理解程度，對似懂非懂的知識(shí)重新學(xué)習(xí)，若仍有不懂的知識(shí)，帶到實(shí)驗(yàn)課堂請教老師，及時(shí)消化、吸收;四是對有毒、有腐蝕性及易爆炸等實(shí)驗(yàn)做到胸有成竹，穩(wěn)妥、慎重處理實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的事故，將隱患遏制在萌芽狀態(tài)中，確保學(xué)生安全及實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。

　　2仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作流程

　　在實(shí)驗(yàn)課上，合理選擇實(shí)驗(yàn)所使用的儀器、設(shè)備，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作流程，正確洗滌儀器干凈是保證本次實(shí)驗(yàn)?zāi)芊耥樌瓿傻谋貍洵h(huán)節(jié)。規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作流程，有效進(jìn)行課堂實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，啟發(fā)學(xué)生邏輯思維，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力，從而更好地揭示知識(shí)內(nèi)在聯(lián)系，使掌握的書本知識(shí)更加系統(tǒng)化。

　　2.1明確實(shí)驗(yàn)原則，正確選用實(shí)驗(yàn)儀器

　　在無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，反應(yīng)條件很多，常溫、加熱、加壓、催化劑、光和電等。反應(yīng)條件不同、反應(yīng)物的性質(zhì)各異，制取新物質(zhì)時(shí)所選儀器就完全不同。諸如氧氣的制備實(shí)驗(yàn)課上應(yīng)著重向?qū)W生闡明以下兩個(gè)知識(shí)點(diǎn):一是所有對固體物質(zhì)進(jìn)行加熱制取氣體時(shí)，均可采用制取氧氣的這套反應(yīng)裝置;二是集氣的方法與操作，應(yīng)根據(jù)氣體的溶解性、與空氣的相對密度、常溫能否與空氣中任一成分反應(yīng)等因素來確定。另外，可根據(jù)控制化學(xué)反應(yīng)速度快慢來選擇不同儀器設(shè)備。在實(shí)驗(yàn)中，為了達(dá)到安全、迅速地制取某種物質(zhì)，有些反應(yīng)需加快反應(yīng)速度，有些則要控制生成物的量，有些則反之。為此，在不同的實(shí)驗(yàn)中，要采用適應(yīng)這些各自要求的裝置，在制取氧氣實(shí)驗(yàn)中就要著重向?qū)W生講明教材中選用分液漏斗而不是長頸漏斗的理由。

　　2.2掌握化學(xué)反應(yīng)規(guī)律，規(guī)范操作行為

　　無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有很大地危險(xiǎn)性，這并不是聳人聽聞，筆者從事無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)多年，耳聞目睹了不少實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)情景。諸如，在鋅和鹽酸的反應(yīng)制氫氣的實(shí)驗(yàn)過程中，當(dāng)鋅粒反應(yīng)完后，打開反應(yīng)器的塞子又裝上鋅粒，塞上塞子就會(huì)引起爆炸，這是由于實(shí)驗(yàn)過程中打開塞裝鋅粒跟實(shí)驗(yàn)開始裝鋅粒不同，反應(yīng)器里進(jìn)入了空氣，氫氣和氧氣混合，氣體不純，達(dá)到爆炸極限，點(diǎn)燃就會(huì)發(fā)生爆炸;制乙烯時(shí)，在大試管里倒入酒精和濃硫酸，在加熱時(shí)為了防止液體噴出造成事故發(fā)生，要求應(yīng)該加入瓷片;做紅磷在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，放入藥品要適量，否則會(huì)發(fā)生意外;在對氯酸鉀和二氧化錳的混合物加熱制取氧氣實(shí)驗(yàn)中，錯(cuò)把木炭粉當(dāng)成二氧化錳加入試管，容易造成爆炸等。

　　2.3弄清化學(xué)常見術(shù)語，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

　　在做無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，大學(xué)生不僅要勤動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)眼，而且還要善于用腦去分析、判斷問題。對于容易混淆的化學(xué)概念、化學(xué)術(shù)語要搞清它們之間的區(qū)別與聯(lián)系。否則，在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象過程中易出現(xiàn)張冠李戴的錯(cuò)誤，表述不清。如“光”與“火焰”，“煙”與“霧”，“渾濁”與“沉淀”，“溶解”與“熔化”等概念。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)不能只一味關(guān)注突出的現(xiàn)象，而忽略了不太顯著的現(xiàn)象，務(wù)必仔細(xì)、認(rèn)真，否則，影響學(xué)生判斷力。如觀察到鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象時(shí)，只看到有“火星四射”，而忽略“有黑色固體產(chǎn)生”。特別是對相似的實(shí)驗(yàn)，更應(yīng)細(xì)心觀察。如硫在空氣中燃燒發(fā)出“淡藍(lán)色”火焰，而在純氧中燃燒為明亮的“藍(lán)紫色”火焰。另外，還要防止學(xué)生用結(jié)論代替現(xiàn)象。現(xiàn)象是事物的表面特征，而結(jié)論是通過現(xiàn)象的分析得出事物的本質(zhì)特征，二者有聯(lián)系但不等同。如鎂條在氧氣中燃燒的現(xiàn)象是“有白色粉末產(chǎn)生”，而不是描述為“有氧化鎂產(chǎn)生”，因白色粉末并不是只有氧化鎂一種物質(zhì)。

　　2.4實(shí)驗(yàn)完畢后應(yīng)及時(shí)洗滌實(shí)驗(yàn)儀器，確保實(shí)驗(yàn)效果

　　學(xué)生在日常實(shí)驗(yàn)完畢，往往在儀器內(nèi)壁上有殘留物附著，一些經(jīng)過高溫加熱或放置反應(yīng)物質(zhì)時(shí)間較長的玻璃器皿更不易洗凈。使用不干凈的儀器不僅會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果，甚至讓實(shí)驗(yàn)者觀察到錯(cuò)誤現(xiàn)象。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)使用的玻璃器皿必須及時(shí)洗滌干凈。對于容量瓶、移液管等一些構(gòu)造比較精細(xì)、復(fù)雜的玻璃儀器，無法用毛刷進(jìn)行簡單刷洗，只能用配置或購買的特殊洗滌液浸洗;對于試管、燒杯及燒瓶等附有易除物質(zhì)的簡單儀器，可用試管刷蘸取合成洗滌劑進(jìn)行必要的刷洗。對于特殊的附著物，可選用不同的試劑處理，若為堿性物質(zhì)，可用稀鹽酸或稀硫酸使其溶解;若為酸性物質(zhì)，可用氫氧化鈉溶液使其溶解;若為有機(jī)物質(zhì)，根據(jù)相似相溶原理，可選用有機(jī)溶劑清洗。諸如選用稀硫酸洗滌久盛石灰水的容器內(nèi)壁;用碘化鉀溶液或者酒精清洗碘升華試驗(yàn)后附著紫黑色的碘;用濃鹽酸洗滌久盛高錳酸鉀溶液的儀器壁上附有黑褐色附著物;用硝酸來洗滌做銀鏡實(shí)驗(yàn)時(shí)儀器壁上附有的水銀;用純堿來沖洗儀器上的油污。經(jīng)過特殊試劑洗滌后，再用自來水沖洗，當(dāng)?shù)怪脙x器，器壁形成一層均勻水膜，既不聚成水滴，又不成股流下，證明使用后的玻璃儀器已經(jīng)洗滌干凈。

　　3及時(shí)整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，認(rèn)真撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告

　　學(xué)生每次實(shí)驗(yàn)完畢應(yīng)及時(shí)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，通過撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，不僅可以使學(xué)生加深基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能，而且可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題能力。教師平時(shí)應(yīng)要求學(xué)生從客觀實(shí)際情況出發(fā)，實(shí)事求是地觀察、分析、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及數(shù)據(jù)，做出合理科學(xué)的解釋，歸納出結(jié)論，切不可不經(jīng)過實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，學(xué)生憑胡主觀臆斷編造數(shù)據(jù)，或抄襲他人實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告主要包括:實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⑹褂脙x器、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論或數(shù)據(jù)處理、實(shí)驗(yàn)討論等內(nèi)容。只要我們嚴(yán)格遵循實(shí)驗(yàn)客觀規(guī)律，認(rèn)真掌握實(shí)驗(yàn)原理，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作流程，嚴(yán)把預(yù)習(xí)、操作、整理報(bào)告等環(huán)節(jié)，就會(huì)很快提高自身實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)提高大學(xué)生判斷是非能力。

　　4結(jié)論

　　本文從抓好學(xué)生日常實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作、及時(shí)整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)三個(gè)方面進(jìn)行深入淺出地剖析，事前、事中、事后層層夯實(shí)，提出作者獨(dú)到的見解。只要我們嚴(yán)格遵循實(shí)驗(yàn)客觀規(guī)律，認(rèn)真掌握實(shí)驗(yàn)原理，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作流程，嚴(yán)把預(yù)習(xí)、操作、整理報(bào)告等環(huán)節(jié)，就會(huì)很快提高自身實(shí)驗(yàn)技能，對提高大學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力大有裨益，同時(shí)提高大學(xué)生判斷是非能力。

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　　作者：張美麗 單位：延安大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院 陜西省化學(xué)反應(yīng)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室