摘要在鄉(xiāng)村振興的背景下，參照德國雙元制和工作過程導向的教學模式，以農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)為例，研究高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民應(yīng)具備的專業(yè)基礎(chǔ)能力，設(shè)計了高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民的專業(yè)基礎(chǔ)能力的模式和課程體系。將某一機器學習過程拆分為3個學習領(lǐng)域：機械模塊、電氣控制模塊、液壓與氣動模塊，學習過程為一系列過典型的工作任務(wù)的學習，完成機器的組裝調(diào)試。學習過程按照邊工作邊學習，考核過程為過程考核。該學習模式為適合高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)，并為其他成人教育提供了具有參考價值的模式。

　　關(guān)鍵詞高素質(zhì);職業(yè)農(nóng)民;專業(yè)基礎(chǔ)能力;培養(yǎng)模式

　　黨的十九大報告提出了“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”的農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展目標，發(fā)展目標的實現(xiàn)要依靠實施鄉(xiāng)村振興，依靠農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的現(xiàn)代化[1]。在推進目標實現(xiàn)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)過程中，高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)是關(guān)鍵[2]。2017年農(nóng)業(yè)部在《“十三五”全國新型職業(yè)農(nóng)民培育發(fā)展規(guī)劃》中提出高素質(zhì)農(nóng)民培養(yǎng)的發(fā)展目標：到2020年全國新型職業(yè)農(nóng)民總量超過2 000萬人，北京地區(qū)培養(yǎng)目標是10萬人[3-4]。

　　不同于傳統(tǒng)意義上的農(nóng)民，職業(yè)農(nóng)民是以農(nóng)業(yè)為職業(yè)，具有從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的專業(yè)技能，主要收入來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，達到一定水平的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)者[5-6]。高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民是 “愛農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、懂技術(shù)、善經(jīng)營”的農(nóng)民。一般職業(yè)農(nóng)民可分為3類：①“生產(chǎn)經(jīng)營型”職業(yè)農(nóng)民。其特點是以家庭生產(chǎn)經(jīng)營為基本單元，依靠農(nóng)村社會化服務(wù)，開展規(guī)模化、集約化、專業(yè)化和組織化生產(chǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營主體，主要代表有專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場主、專業(yè)合作社帶頭人，他們是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營和管理者[7]。 ②“專業(yè)技能型”職業(yè)農(nóng)民。其特點是在農(nóng)業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶等生產(chǎn)經(jīng)營主體中，專業(yè)從事某一方面生產(chǎn)經(jīng)營活動的骨干農(nóng)業(yè)勞動力，主要包括農(nóng)業(yè)工人、農(nóng)業(yè)雇員等。 ③“社會服務(wù)型”職業(yè)農(nóng)民。其特點是在經(jīng)營性服務(wù)組織中或個體從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)人員，主要代表有跨區(qū)作業(yè)農(nóng)機手、專業(yè)化防治植保員、村級動物防疫員、沼氣工、農(nóng)村經(jīng)紀人、農(nóng)村信息員及全科農(nóng)技員等[8-9]。鑒于此，筆者分析了高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民應(yīng)具備的職業(yè)能力、專業(yè)基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)及培養(yǎng)成果。

　　1高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民應(yīng)具備的職業(yè)能力分析

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦指出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展關(guān)鍵是構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，包括專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織等多種形式。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向是新型經(jīng)營主體和高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民。高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民是家庭經(jīng)營的基石、合作組織的骨干、社會化服務(wù)組織的中堅力量，是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的重要組成[10]。

　　北京農(nóng)業(yè)特點是“大生態(tài)小農(nóng)業(yè)”，發(fā)展目標是綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，目前北京地區(qū)有農(nóng)機化作業(yè)服務(wù)組織及農(nóng)機戶45 519個，大多數(shù)村進行了土地流轉(zhuǎn)，土地流轉(zhuǎn)到村集體和農(nóng)業(yè)合作社手中，規(guī)模大的合作組織(如北京興農(nóng)天力農(nóng)業(yè)合作社)流轉(zhuǎn)土地0.13萬hm2以上，年作業(yè)面積達0.33 萬hm2以上。通過對主要農(nóng)業(yè)合作組織調(diào)研，發(fā)現(xiàn)高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民應(yīng)掌握以下技術(shù)：良好的育種技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化技術(shù)和運輸保存技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)、延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及拓展農(nóng)業(yè)的多功能價值技術(shù)等。

　　美國學者舒爾茨指出，對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造要引進新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素，不僅要引進物的要素，如雜交種子和機械等，還要引進具有現(xiàn)代科學知識，能運用新生產(chǎn)要素的人。研究顯示，職業(yè)農(nóng)民的職業(yè)素質(zhì)為農(nóng)業(yè)素質(zhì)、經(jīng)營管理素質(zhì)、行業(yè)素質(zhì)、能力素質(zhì)、思想品德素質(zhì)幾個方面。具體的評價指標有農(nóng)業(yè)專業(yè)知識、農(nóng)業(yè)操作技能、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力、環(huán)保與綠色生產(chǎn)素養(yǎng)、經(jīng)營能力、管理能力、財務(wù)能力、計算機與信息化能力、資源整合能力、良好的職業(yè)素養(yǎng)與品質(zhì)、思維創(chuàng)新與學習能力等。

　　北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院承擔了北京地區(qū)高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)的工作，農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)專業(yè)立足“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，面向農(nóng)業(yè)裝備的應(yīng)用領(lǐng)域，培養(yǎng)目標是具備農(nóng)業(yè)作業(yè)機械、設(shè)施農(nóng)業(yè)機械、林果生產(chǎn)作業(yè)機械等都市型農(nóng)業(yè)裝備的應(yīng)用與調(diào)試、管理與運維等知識與技能的，有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的職業(yè)農(nóng)民。專業(yè)構(gòu)建以機械工程技術(shù)、機電工程技術(shù)為基本知識結(jié)構(gòu)。學生應(yīng)具備農(nóng)業(yè)所必需的計算機應(yīng)用的初步能力;熟悉農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)專業(yè)(都市型農(nóng)業(yè)裝備方向)基礎(chǔ)理論及機械基礎(chǔ)、電工電子、自動控制等專業(yè)基礎(chǔ)知識;具備面向都市型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全程機械化作業(yè)機械、設(shè)施農(nóng)業(yè)機械、林果生產(chǎn)作業(yè)機械等的應(yīng)用與調(diào)試、管理與運維，農(nóng)業(yè)裝備生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營與管理等所需的專業(yè)理論及應(yīng)用知識;掌握一定的外語水平。

　　2專業(yè)基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)

　　2.1學情分析

　　目前，北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院培養(yǎng)高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民在讀學生600人左右，其中年齡在30～40歲的占70%左右，30歲以下占20%，40歲以上占10%;高中學歷占到10%左右，90%為中專、技校學歷。這些學生目前大多數(shù)從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)的工作，其中女生占45%，男生占55%，90%以上學生處在“上有老，下有小”的狀態(tài)。學生的培養(yǎng)模式為全日制，半脫產(chǎn)高等職業(yè)教育，教學安排為1/3集中授課、1/3網(wǎng)絡(luò)教學、1/3巡回指導。學生渴望學習科學知識，同時工作和學習壓力較大。

　　農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)專業(yè)作為農(nóng)業(yè)方面的工科專業(yè)，需要學生具備機械基礎(chǔ)、電動電子、液壓氣動、自動控制等方面的知識和技能，理論性和專業(yè)技能要求高，學習難度大。以上學情分析中，一方面學生文化普遍基礎(chǔ)和理論基礎(chǔ)差，學習新知識和理論困難;學生普遍已畢業(yè)10年左右，以前的理論知識基本遺忘，同時面臨學習、家庭、工作的壓力，在能力、精力上學習難度大。若按照傳統(tǒng)的學科教學，學習效果不理想。從另一方面看，學生普遍都在從事相關(guān)崗位的工作，屬于邊工作、邊學習，同時具有較強的實際工作能力、動手能力和社會能力，因此在培養(yǎng)模式上借鑒德國的雙元制，將課程體系設(shè)計為學習領(lǐng)域課程體系和教學模式比較符合學情。

　　在德國“雙元制”模式中，學生每周的2/3時間在企業(yè)進行以生產(chǎn)為主的生產(chǎn)性技能訓練，1/3的實踐在學校學習，課程體系設(shè)計體現(xiàn)核心能力階梯遞進，教學采用工作過程導向的項目化教學。注重技能培養(yǎng)，學生考核注重過程考核，培養(yǎng)目標為“專深型”人才。德國專家認為，人類的認知規(guī)律，如果學習一遍知識，通常情況下能夠記住其中10%的內(nèi)容，如果做過一遍，一般情況下能夠記住70%，這就是德國工作過程導向的職業(yè)教育的理論支撐，也是其職業(yè)教育的指導思想[11]。德國的學習領(lǐng)域課程體系來源于實際一系列工作任務(wù)，從工作過程的結(jié)構(gòu)獲得課程結(jié)構(gòu)，然后按照人的認知順序，將知識分解融入到工作任務(wù)中。

　　2.2專業(yè)基礎(chǔ)技能項目化設(shè)計

　　在專業(yè)基礎(chǔ)技能體系中， 農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的核心技能是農(nóng)業(yè)裝備設(shè)備的操作、維護、參數(shù)的調(diào)整標定，具體包括機械部分、自動控制部分零部件的更換、功能的改造技能。因此按照培養(yǎng)目標的需要，根據(jù)學情和教學安排，將專業(yè)基礎(chǔ)技能分為機械基礎(chǔ)學習領(lǐng)域、電氣學習領(lǐng)域、液壓與氣動學習領(lǐng)域，每個學習領(lǐng)域包括2～3個學習情景，每個學習情景學習載體為1個可拆解的機構(gòu)，機構(gòu)可以實現(xiàn)一定的功能。學生學習過程就是完成若干典型的工作任務(wù)，具體工作過程分為資料查閱、識讀工程資料、裝配機構(gòu)、調(diào)整標定參數(shù)、實現(xiàn)機構(gòu)功能，幾個學習情境可以組裝成為1個簡單的設(shè)備。在完成任務(wù)的過程中，實現(xiàn)過程考核。同時該學習模式適應(yīng)了新型職業(yè)農(nóng)民的1/3集中學習、1/3網(wǎng)絡(luò)授課、1/3巡回指導的教學安排，具體學習模式見圖1。

　　2.3機械工程基礎(chǔ)學習領(lǐng)域項目設(shè)計

　　以該專業(yè)農(nóng)業(yè)裝備機械結(jié)構(gòu)的裝配、調(diào)試、維修為目標，根據(jù)圖2內(nèi)容模式，將該學習領(lǐng)域設(shè)計為機械工程資料的閱讀、基本機械工具的使用、傳動機構(gòu)、四桿機構(gòu)、 連接與支撐結(jié)構(gòu)幾個學習情境，每個學習情境由若干任務(wù)組成，具體情況見表1。

　　2.4電氣學習領(lǐng)域項目設(shè)計

　　以該專業(yè)農(nóng)業(yè)裝備的電工電子技能為目標，根據(jù)圖2內(nèi)容模式將該學習領(lǐng)域設(shè)計為電氣工程資料的閱讀、基本電工、電子工具的使用、電工模塊組裝調(diào)試、電子模塊組裝調(diào)試、電機模塊組裝調(diào)試幾個學習情境，每個學習情境由若干任務(wù)組成，具體情況見表2。

　　2.5液壓與氣動學習領(lǐng)域項目設(shè)計以該專業(yè)農(nóng)業(yè)裝備的液壓與氣動技能為目標，根據(jù)圖2內(nèi)容模式將該學習領(lǐng)域設(shè)計為液壓、氣動資料的閱讀，液壓、氣動元件的裝配與選用，典型液壓控制回路的構(gòu)建與維護，典型啟動控制回路的構(gòu)建與維護幾個學習情境，每個學習情境由若干任務(wù)組成，具體情況見表3。

　　3培養(yǎng)成果

　　高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民專業(yè)技能的培養(yǎng)模式是按照工作過程導向?qū)W習領(lǐng)域模式，學習過程是對某種農(nóng)業(yè)裝備入手，學生完成機械部分組裝與調(diào)試、電氣控制部分組裝與調(diào)試、液壓與氣動部分組裝與調(diào)試3部分工作任務(wù)，3部分組裝1臺機器。學習過程安排按照德國雙元制模式，邊工作，邊學習，充分利用網(wǎng)絡(luò)學習平臺進行理論指導，學習的過程就是工作的過程，工作過程突出核心技能和崗位能力培養(yǎng)，該學習模式非常適合高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民的學情。考核過程是對整個的工作過程考核，評價結(jié)果更加客觀。該課程體系和培養(yǎng)模式適合高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)模式，也為其他成人類教育的課程體系改革和培養(yǎng)模式的改進提供有益的參考和借鑒。

　　參考文獻

　　[1]

　　張燕，盧東寧.鄉(xiāng)村振興視域下新型職業(yè)農(nóng)民培育方向與路徑研究[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2018(4)：584-590.

　　[2] 郭翔宇. 實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與管理，2017(5)：22-24.

　　[3] 蘇興華，董玉霞. 農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下廊坊市新型職業(yè)農(nóng)民培訓現(xiàn)狀及對策[J].河北職業(yè)教育，2018(1)：80-82.

　　[4] 曲藝.人力資源管理視角下新型職業(yè)農(nóng)民培訓的研究：以四川省雅安市為例[J].中外企業(yè)家，2018(24)：84-87.

　　[5] 徐天敏. 新型職業(yè)農(nóng)民的內(nèi)涵及特征研究[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2015(10)：186-188.

　　[6] 趙紅克，李英，劉寧，等.現(xiàn)階段新型職業(yè)農(nóng)民培育工作的思考[J].河南農(nóng)業(yè)，2019(12)：40，43.

　　[7] 郭永召，李瑜玲，李建芬，等. 新型職業(yè)農(nóng)民培訓需求的意愿研究：以石家莊市規(guī)模種植業(yè)農(nóng)戶為例的實證分析[J].河北農(nóng)業(yè)科學，2018，22(4)：101-103.

　　[8] 蘆麗瓊. 新型職業(yè)農(nóng)民的內(nèi)涵與培育途徑[J].甘肅農(nóng)業(yè)，2014(12)：25-26.

　　[9] 黃萬猛，盧婷，王倩倩，等.新型職業(yè)農(nóng)民培育存在的問題及解決對策[J].鄉(xiāng)村科技，2019(13)：59-60.

　　[10] 齊乃敏，蔣平，崔艷梅.江蘇省新型職業(yè)農(nóng)民扶持政策現(xiàn)狀·存在問題及對策[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2018，46(36)：229-232.

　　[11] 徐涵. 以工作過程為導向的職業(yè)教育[J].教育與職業(yè)，2008(3)：5-8.[1] 2

　　推薦閱讀：農(nóng)業(yè)農(nóng)村課題如何定研究方向