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甘肅省特色優勢農產品品牌建設的現狀與對策

來源:期刊VIP網所屬分類:農業科技時間:瀏覽:

  摘要:多年來甘肅特色優勢農產品品牌建設取得了顯著成效,“三品一標”總量規模快速提升,農產品地理標志商標數量持續增長,農產品區域品牌的價值不斷顯現。但是,受傳統發展思路的限制及當前新的客觀條件的制約,甘肅省特色優勢農產品品牌建設仍然存在一些突出問題,特別是在品牌影響力提升、品牌形象持續維護、對品牌價值和重要性的認識以及品牌建設規劃和監管等方面亟需得到更為實際有效的解決措施。因此,本研究從品牌+生產、品牌+形象、品牌+營銷、品牌+政策4個方面,提出加快農產品品牌建設的對策建議,以期為甘肅省等西部省份進一步提升農產品品牌核心競爭力提供決策咨詢,助力脫貧攻堅和鄉村振興,推動甘肅省等西部省份向農業強省、品牌大省跨越。

  關鍵詞:特色優勢農產品;絲路寒旱農業;品牌建設;甘肅省

農業技術論文

  品牌化是農業現代化的核心競爭力和重要標志,品牌強則農業強。農產品品牌建設是品牌農業發展的重要組成部分,農產品品牌的發展有利于促進傳統農業向現代農業轉變,有利于提高農產品質量安全水平和市場競爭力,有利于實現農業增效和農民增收,是我國農業供給側結構性改革的著力點[1],是助力脫貧攻堅的先導力量[2],是實施鄉村振興戰略的有效抓手[3]。甘肅省作為西北地區的農業大省,特色優勢農業產業是發展“一帶一路”通道經濟的產業支撐。馬鈴薯、中藥材、釀酒原料、瓜果、無公害蔬菜、百合、油橄欖、牧草及畜牧業等甘肅特色農產品,在全國均具有一定知名度,但總體上看,農產品品牌影響力和品牌價值仍不高,品牌效應發揮不足[4-5],農產品品牌建設還處于起步階段。

  目前,國內針對農產品品牌建設中存在的問題和對策、區域品牌建設、品牌建設的影響機制等開展了一些研究[6-9],但是探討西北地區省域特色優勢農產品品牌總體建設情況,深入挖掘發展問題并提出針對性對策的相關研究較少。基于此,本研究通過對甘肅省特色優勢農產品品牌的發展現狀及存在的問題和制約因素進行分析,提出加強特色優勢農產品品牌建設的有效措施,為甘肅省等西北省份提升農業整體產業效益和核心競爭力,建設農業強省、品牌大省提供決策支撐。

  1 甘肅特色優勢農產品品牌建設的現狀

  1.1 “三品一標”總量規模快速提升

  截至2017年年底,甘肅省“三品一標”企業(主體)總數達1 051家,產品總數1 759個;“三品一標”產品總數在全國處于中等偏上水平,無公害排第21位,綠色食品排第14位,有機食品排名第9位,地理標志產品排第9位。按認證類型分,無公害農產品企業總數達522家,產品總數811個;綠色食品企業總數達378家,產品總數752個;有機農產品企業總數達44家,產品總數119個;農產品地理標志申報主體77家,產品77個。按生產類型分,種植業企業總數達968家,產品總數1 393個,認證面積165.5萬hm2,占甘肅省耕地面積的47%;養殖業企業總數271家,產品總數363個,認證規模4 557萬頭(萬只、萬羽),占養殖業規模的33%;加工業企業總數185家,產品總數368個,產量87萬t。果菜藥、牛羊薯6大特色產業認證產品數685個,占甘肅省認證產品總數的40%。

  1.2 農產品地理標志商標數量持續增長

  中國地理標志農產品類型主要為水果、糧食、蔬菜、肉類產品等,而每年申請獲批的地理標志農產品類型存在差異[10]。2015年以來,甘肅省地理標志商標數量穩步上升,2017年達到70件,較2015年增長22.81%。其中,嘉峪關市、金昌市、天水市、武威市、平涼市和臨夏州6個城市地理標志商標數量增加明顯。天水市以12個地理標志商標位居第1,占比為17.14%;平涼市以10個地理標志商標位居第2,占比為14.29%;定西市和甘南藏族自治州并列第3,地理標志商標均為8個,占比為11.43%(表1)。

  1.3 農產品區域品牌的價值不斷顯現

  根據2017年浙江大學中國農業品牌研究中心(CARD)對我國農產品區域公共品牌價值評估報告結果,在有效評估的374個品牌中,甘肅省有15個農產品區域品牌入選(表2),占比4.01%。其中,平涼金果的品牌價值排在第21位,價值為47.82億元,為甘肅省排名最高的農產品區域品牌,其次為靜寧蘋果和慶陽黃花菜,品牌價值分別排在第26位和第48位,價值為45.78億元和34.44億元。此次有效評估的374個農產品區域品牌總價值超過6 000 億元,平均品牌價值為16.26億元。甘肅省入選的15個品牌中有7個品牌價值超過平均水平,主要以果類品牌為主。

  2 甘肅特色優勢農產品品牌建設存在的問題

  2.1 優良的農產品品質缺乏廣泛的品牌影響力

  甘肅省特殊的自然生態環境以及低于全國平均水平的化肥農藥施用量,孕育出牛羊肉、馬鈴薯、中藥材、瓜果、無公害蔬菜、百合等十幾種品質出眾的特色農產品。但優良的品質并未形成較高的品牌價值與影響力,總體市場競爭力偏弱。浙江大學《2017年度中國農產品區域公共品牌價值榜》前150名中,僅有平涼金果等5個品牌上榜,且全部為果蔬類,草食畜、蔬菜、馬鈴薯、中藥材等特色優質農產品在全國市場沒有形成較強影響力。在《第二次全國地理標志綜合價值評估報告》中,甘肅省農產品地理標志數量排全國第15位,價值卻排24位,品牌影響力有限。

  2.2 部分農產品品牌形象缺乏持續維護

  盡管甘肅省農產品品牌數量不斷增加,但很多享譽全國的農產品品牌逐漸衰弱,品牌形象亟待重塑。如蘭州白蘭瓜,曾暢銷國內以及東南亞市場,是甘肅省出口創匯的主要農產品之一,目前影響力名存實亡;還有民勤黃河蜜、蘭州水蜜桃、甘肅沙田西瓜等農產品品牌,由于保護與拓展政策機制不完善,其品牌影響力持續下降。

  作者:王寶

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