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摘 要:通過全國現代生態農業創新示范基地建設,對其投入產出效益進行分析,結果表明:基地化肥施用量降幅達30.10%,農藥施用量降幅達86.75%,農產品品質得到提升,農民實現多途徑致富增收,農民人均收入年均增長率8%以上,農田生態環境和農村生活環境均得到明顯改善。
關鍵詞:生態農業;模式與技術;農業生態環境
《致富之友》農村經營管理刊物。宣傳黨和政府關于農村工作的政策法令,傳播經濟技術知識、信息,服務于家庭經營單位、鄉鎮企業、及其它各類合作經濟組織。
加快農業生產方式轉變,推進農業產業結構調整,大力發展農業循環經濟、治理農業污染,提升農產品品質,實現農業“高產、優質、高效、生態、安全”發展,是當前和今后農業發展的重要任務。開展現代生態農業創新示范基地建設,依托基地主要產業,從基地產業發展和農業生態環境主要問題入手,通過轉變思路、改變農業生產方式、促進產業鏈發展的方法,有效實現了基地生態化發展,為重慶市生態農業的發展提供了寶貴的借鑒經驗。
1 示范點基本情況
現代生態農業創新示范基地位于重慶市巴南區二圣鎮集體村。該村位于重慶近郊,距市中心約50km,海拔450~570m,幅員面積9.8km2,耕地面積237.5hm2,林地面積466.7hm2,有大小山坪塘62口,可蓄水15萬m3,周圍10km內無工礦企業污染,生態農業發展基礎良好?;噩F已規模種植高山梨200hm2,并建成了66.7hm2準化梨園,另外種植100hm2標準化茶園、33.3hm2葡萄、13.3hm2藍莓和333.3余hm2花卉苗木,形成了巴南區優勢特色農業產業區。但是在生態農業發展之初,基地農業生態環境主要面臨以下幾個方面的問題:一是產業發展滯后。基地生態農業建設之初主導產業單一,單家獨戶種植缺乏品牌效益,農產品品質不高,沒有形成一三產業的有效融合;二是人居環境差?;厝司迎h境總體處于散、亂狀態,生活污水、生活垃圾等廢棄物未得到有效治理,村容村貌差,鄉風文明程度低;三是水土流失較嚴重?;氐靥幗忌絽^,坡度大,耕種粗放,水土流失帶來的氮、磷流失嚴重。
2 模式與技術
基地圍繞“生產高效、文明宜居、環境優美”的建設目標,針對“產業發展瓶頸、人居環境臟亂差、生態破壞嚴重”的主要問題,從“生態田園、生態家園、生態涵養”3個層面開展建設,形成了城郊型多功能生態農業模式(圖1)。模式中的核心技術主要包括病蟲害綠色防控、果園生草、生態攔截、營養診斷配方施肥等技術;配套技術主要為生活污水無害化處理技術。通過各項技術的集成推廣,形成綜合技術體系,從而破解丘陵山區產業發展與生態保護同步推進的難題(圖2)。
3 投入產出效益分析
3.1 基地農產品質量
3.1.1 農產品產量與產值 從表1中可以看出,總產量、總產值均逐年提高。總產量從2014年的4605t增長到2016年的6150t;總產值從2014年的4605萬元增加到2016年的9840萬元。進一步計算單位面積產量和產值(圖3),得出單位面積產量和產值也是逐年遞增,2016年單位產量達到30.75t/hm2,單位產值為49.2萬元/hm2。
3.1.2 農產品安全品質 由表2可知,對典型地塊農產品中砷、汞、鉻、鎘、鉛等5種重金屬元素進行分析測試,按照《綠色食品 鮮梨》(NY/T 423-2000)中綠色食品鮮梨的重金屬限量,基地產品符合綠色食品標準,產品品質安全表。
3.2 農業投入品用量
3.2.1 化肥投入 由表3可知,化肥在施用量上呈逐年遞減的趨勢,化肥年折純施用水平由2014年的502.20kg/hm2降為2016年的351.00kg/hm2,降幅達30.10%。基地化肥使用水平低于全市平均水平,但是仍然高于國際公認的安全警戒值225.00kg/hm2,表明化肥使用還存在下降的潛力。基地單位化肥使用量的邊際產量與邊際產值均逐年上升,2016年的邊際產量達到87.61kg/kg,即每使用1kg化肥,梨產量可達到87.61kg;邊際產值也最高,達到1401.71元/kg,即每使用1kg化肥,可以帶來1401.71元經濟效益。表明化肥施用量的減少,并沒有帶來產品產量和經濟效益的降低。
3.3 有機肥投入 由表4可知,有機肥用量逐年上升,2016年投入量最大,達到22.50t/hm2。有機肥的邊際產量與邊際產值則逐年下降,有機肥的廣泛利用主要有利用改善土壤質地,提升農產品品質。
3.4 農藥投入 由表5可知,農藥投入量逐漸下降,2016年與2014年相比,農藥使用水平由70.20kg/hm2降到9.30kg/hm2,降幅達到86.75%,而邊際產量和邊際產值分別增加392.04%和681.82%。因此減少化學農藥用量,改用物理防治,可保證產量不會降低。基地農藥使用水平在2014—2015年,均高于全市平均水平12.45kg/hm2,2016年則低于全市平均水平值。
3.5 經濟效益分析 由表6可知,2014年,總投入1155.06萬元,總產值4605萬元,產投比為3.99;2015年,總投入1347.14萬元,總產值6000萬元,產投比為4.45;2016年,總投入1655.62萬元,總產值9840萬元,產投比最高,達到5.94。隨著基地生態農業建設,產投比逐年提高,經濟效益明顯好轉。
4 基地環境質量分析
4.1 地表徑流 由表7~8可知,除了硝態氮3年都超標外,其它指標(總氮、氨氮、總磷、COD)均未超標。但3年的水質狀況是逐漸好轉的,表現在徑流污染物濃度逐年下降,污染指數逐年減小,2016年比2014年下降13.39%。
4.2 土壤環境
4.2.1 土壤重金屬 由表9可知,根據《土壤環境質量標準》(GB 15618-1995),基地土壤重金屬含量均未超標。