這篇畜牧養殖論文探討了畜牧養殖環境保護面臨著哪些問題，在畜牧養殖過程中會出現許多污染，給人們的健康帶來不安定因素，論文總結了畜牧養殖過程中的環境保護問題，給出了提高畜牧養殖環境保護問題的基本措施，以此為前提來研究畜牧養殖污染的防治方法以及環境保護措施。

　　關鍵詞：畜牧養殖論文,畜牧工程師論文,養殖環境

　　1畜牧養殖過程中環境保護的基本問題

　　1.1糞便污染問題

　　在畜牧養殖過程中畜禽會產生許多糞便，極易為環境帶來較大的污染。相關資料顯示，畜禽所產生的糞便量是十分龐大的，只拿一頭豬來說，它在一年中至少可以產生2.5t糞便，一家萬頭豬場產生的豬糞可以達到25000t。如果養殖人員欠缺一定的環保意識，沒有采用科學的方法處理糞便時，則養殖場附近的空氣以及水源會受到污染。由于畜禽的糞便中含有許多對人體有害的微生物，其可以通過空氣和水傳播，進而威脅人體健康。同時，隨意排放的糞便污水和BOD、TN、COD以及TP等相關糞便污染物會污染地表水以及地下水，如果這些受污染的水源流入農田中會使得植株晚熟、徒長以及倒伏，而受到污染的地下水則會影響人們飲用水的安全。

　　1.2藥物殘留污染問題

　　隨著畜牧養殖技術的不斷進步，在當前的飼料以及獸藥中加入了許多激素以及抗生素類藥物，這些藥物可以有效降低牲畜的發病率，并且可以提高產品質量和增加經濟效益，但是，這些藥物也會引起農畜產品藥物殘留超標等相關問題。在畜禽養殖的過程中，養殖場會定時或者不定時的對牲畜給予消毒處理，在消毒時部分藥物會被遺留于牲畜的體表以及養殖場內，這些藥物在揮發的同時極易變成有害物質，并污染周邊的空氣、土壤以及水源。這些被污染的水源、土壤又會被牲畜再次吸收，如此循環往復，牲畜的健康也會遭受十分嚴重的影響。

　　1.3臭味以及臭氣污染問題

　　在一些養殖飼料當中，蛋白質會被代謝成為氮以及臭氣，這在畜牧養殖中屬于一類不可忽視的污染源。牲畜養殖過程所產生的氨以及硫化氫等氣體一般都具有強烈的刺激性，特別在畜牧養殖場附近，長期的臭氣會對周圍環境造成嚴重的大氣污染，并影響到人類的心理以及身體健康。

　　2提高畜牧養殖環境保護問題的基本措施

　　2.1提高畜牧養殖人員的環境保護意識

　　加強畜牧養殖環境保護，最重要的一點是提升畜牧養殖人員的環境保護意識。為此，必須使其轉變行業的發展思路，樹立生態養殖的基本觀念，通過科學發展觀的引導來提升畜牧養殖人員的環境保護意識。因此，有關政府部門必須加強畜牧養殖環保的宣傳工作，可以從農業經濟健康以及可持續發展的視角來展開，讓畜牧養殖人員自主地加入防治污染工作中去，從而降低畜牧養殖污染給人體以及生態環境所帶來的影響。

　　2.2加大畜牧污染的治理強度

　　隨著畜禽養殖的不斷發展，畜牧養殖帶來的污染問題也越來越顯著，只有將畜牧污染問題的治理強度提升上來才可將各類污染問題解決到位。為此，國家政府部門要增加相應的資金投入，建設畜牧養殖污染治理的相關設施，比如創建農畜養殖無公害處理中心，建設廢棄物回收再利用處理設施等。同時，還要運用科技的手段來避免和改善畜牧養殖所帶來的相關環境污染問題，比如運用一些生物手段將牲畜的糞便所產生的污水給予凈化處理，還可以運用較為先進的科學技術來對相關污染物展開無害化處理。

　　2.3創建健康生態的畜牧養殖模式

　　畜牧養殖過程中環境保護屬于一個系統化的工程，它與各個環節都有聯系，因此，在養殖的過程中必須創建健康生態的養殖模式，這樣才可以提升農畜養殖的生態化程度。積極推廣以及使用相應的綠色獸藥以及綠色飼料，可以控制動物有毒以及有害物質的排出量，使得農畜產品以綠色化的水準呈現出來，同時，還應該積極地對養殖廢棄物增加循環利用以及凈化的力度，使得生態化以及清潔化的畜牧養殖模式得以實現。

　　2.4創建完善的畜牧養殖法律制度

　　在畜牧養殖中，必須要對其產生的相關污染問題給予一定的法律約束，并且還要增加其法律的監管廣度與深度。為此，國家政府必須針對我國當前環境污染情況以及畜牧養殖問題來完善有關的法律法規，根據相關法律來對其展開嚴格的管理與控制，以此來保證畜牧養殖的安全化以及生態化水平，從而防止畜牧養殖給環境帶來的污染問題。

　　作者：楊璐 單位：貴州省鳳岡縣龍泉鎮農業服務中心

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