摘要：鈣果是我國果樹專家杜俊杰教授歷經(jīng)十多年時間，從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來的我國獨有的水果新優(yōu)質(zhì)品種。它的果實含鈣量極高，被稱為“補鈣之星”。除作果樹栽培外，還是制作觀果袖珍盆景的好素材。北京市園林局已將其列入“新北京、新奧運”和“城市綠化行動”的新優(yōu)樹種。又被稱為歐李。

　　關(guān)鍵詞：鈣果,種植技術(shù),農(nóng)業(yè)科技

　　鈣果株高0.5—1 m，無明顯主枝，基生枝年抽生5—7條，開白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低溫，可以安全越冬。根冠比9：1，一般樹種僅為3：1，是一種抗旱性極強的灌木果樹，在年降水量300mm的區(qū)域可以正常開花結(jié)果，可適應我國三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時間累計800小時以上的廣大地區(qū)，最適應土壤PH值7—8，樹根深，壽命長。

　　鈣果株高0.3～1.3米，植株叢生或單生。一年生枝灰白色，新梢灰綠色;葉小，長倒卵形，葉色淡綠，急尖，無毛，葉緣鋸齒鈍;花蕾淺紅色，花白色;果實圓形或扁圓形，形似櫻桃，果面光亮無粉，有紅色、金黃色、紫色等，十分美觀。花期3～4月，果期7～8月。

　　隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進行,果業(yè)結(jié)構(gòu)也需要調(diào)整,樹種、果種要更新。鈣果具有觀賞、食用、牧用和藥用價值,又是綠化、美化、香化的首選樹種,并且生物學性狀好,抗逆性強,是一種短平快綠化荒山、治理水土流失的不可多得的樹種。

　　一、鈣果的經(jīng)濟價值

　　歐李是薔薇科櫻屬的一種矮小灌木,因其含鈣量極高,是普通水果的3—5倍,被譽為第三代新型水果,也是我國特有的新型樹種。該品種因其含鈣量居水果之首而得名,它具有成活率高、生長快、用途廣、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益高等諸多特點,是我國北方山區(qū)重要的野生樹種。

　　鈣果是從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來的我國獨有的水果。它的果實含鈣量極高,被稱為“補鈣之星”。 鈣果用途廣泛,果肉可食,果仁入藥,莖可作飼料和編織材料,果樹在綠化美化環(huán)境、治理荒山綠化、防治水土流失方面有特殊的效果,被國家林業(yè)局列為生態(tài)林優(yōu)良樹種。鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。

　　每百克鮮果的鈣鐵含量分別達到80和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3—451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見的果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果。

　　二、鈣果的分布

　　鈣果的適應性很強,在年均溫4.8—16.6℃,絕對最低溫度高于零下30℃,年降雨不低于400毫米,年日照時數(shù)大于2400小時,海拔在1650米以下,無霜期大于130天。適宜土壤PH7.0—7.5,適應我國干旱地區(qū)種植,三北、華中以及南方冬季0—10℃的溫度時間累計800小時以上的廣大地區(qū)種植,是理想的退耕還林果樹。

　　三、鈣果的栽培管理

　　1.選擇地塊:平地、坡地都可以單獨建園,地埂、田邊也可以種植,在通風透光較好的喬木行間也可以間作。

　　2.造林整地:平地可以整成埂寬0.3米,畦寬1.2米。坡地可以按等高線深翻筑埂,等高線的間距以1.0—1.5米為宜,平地深翻前將有機肥、磷肥鋪于地面,翻地時將兩者混合均勻,深度40公分左右。坡地按等高線施肥深翻,要用深層土做埂,把埂踩實做堅。在坡地栽植,最好選在陽坡和半陽坡。地邊栽植,要對雜草、灌木進行清除。

　　3.栽植時間:裸根苗可以在春秋兩季栽植。北方地區(qū)一般要3月上旬栽,營養(yǎng)杯苗,春、夏、秋三季均可栽植,但以早為佳,苗子栽后可再生長一個月,這樣可以保證小苗正常越冬。

　　4.栽植密度:平地可以按0.5×0.5米的密度定植,坡地可因地制宜。

　　5.植后管理:在定植后立即澆水一次,5天后再澆水一次,土表稍干后,松土覆土。鈣果因產(chǎn)量大,要有充足的水肥才能保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般每年追肥三次,分別在開花前、果實膨大期和采收后進行。

　　6.病蟲害防治:鈣果病蟲害較少,可以在發(fā)芽前噴一次3度石硫合劑,蟲害主要是蚜蟲,可用吡蟲啉防治。