摘要：動物疫病是影響畜牧業(yè)發(fā)展和人民群眾身體健康的一件大事。近年來由于養(yǎng)殖戶大量私自調(diào)入種畜，再加上商販的頻繁活動，各種人畜共患病，特別是布魯氏桿菌病由畜到人已經(jīng)成為一大危害。

　　關(guān)鍵詞：畜牧科技,畜牧發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)

　　目前布魯氏桿菌病在動物方面經(jīng)過幾年的免疫、檢疫、撲殺、無害化處理，群體流產(chǎn)現(xiàn)象得到控制，但仍有人的感染病例出現(xiàn)，所以要對新出現(xiàn)動物流產(chǎn)和人發(fā)病的畜群為疫點(diǎn)，采取血清學(xué)檢驗確定陽性病畜并進(jìn)行撲殺、無害化處理的辦法拔除疫點(diǎn)，逐步凈化布病。這是一項保障畜牧業(yè)發(fā)展的重要工作但又涉及群眾利益，如何做好這項工作在于補(bǔ)貼資金的到位和相應(yīng)政策的配套。疫點(diǎn)存在一天，就會有新的病例發(fā)生。因此，加強(qiáng)這項工作對撲滅人畜間布魯氏桿菌病是關(guān)鍵的措施之一，對其他的動物疫病，也應(yīng)列入拔出范圍，以保護(hù)畜產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生。

　　普遍提高畜禽繁殖率，引進(jìn)式培育高性能的新品種。畜禽繁殖是畜牧業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)必不可少的環(huán)節(jié)，也是加速優(yōu)化優(yōu)良品種的主要手段。繁殖率和生產(chǎn)率密切相關(guān)。目前，我國所采取的人工授精和冷凍精液的普及充分的體現(xiàn)出安全高效有效的提高了種畜禽的利用率、繁殖高效化的水平。

　　控制和調(diào)節(jié)畜禽所處的環(huán)境的各種因素，為其生長發(fā)育和生產(chǎn)創(chuàng)造適宜的優(yōu)質(zhì)條件。畜禽的生長發(fā)育受到環(huán)境影響較大。由于環(huán)境的不同，畜禽生長發(fā)育會受到很大的影響。環(huán)境的因素主要指，溫度、濕度、風(fēng)速、光照、噪音、塵埃和氣體。環(huán)境控制化可采用人工機(jī)械化和自然環(huán)境化加以調(diào)節(jié)和改變，使畜禽生長發(fā)育有一個適宜的環(huán)境，才能提高畜禽生產(chǎn)及性能。

　　就布魯氏桿菌病近年發(fā)生情況而言，經(jīng)調(diào)查大多數(shù)是引入性疫病，前面已經(jīng)談過，未經(jīng)檢疫私自調(diào)入是其根源。這不是動物檢疫部門不作為，主要是國家不允許設(shè)路卡檢疫，而調(diào)運(yùn)者圖省事不報批、報檢所致。在今后建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)的進(jìn)程中，一定要把這項工作重新重視起來，按照《動物防疫法》規(guī)定，各級政府要負(fù)起組織領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，業(yè)務(wù)部門要按技術(shù)要求嚴(yán)格進(jìn)行，徹底扭轉(zhuǎn)動物防疫由業(yè)務(wù)部門獨(dú)家進(jìn)行的被動局面。

　　預(yù)防接種由于疫苗本身具有單一性的特點(diǎn)，打什么苗防什么病，而消毒滅源則具有普遍性，一藥可以滅多種病菌，只是這項工作多年來未引起廣大養(yǎng)殖戶的重視，實(shí)踐證明，動物發(fā)病是由致病性病源菌引起的，如果病源菌被消殺，動物就不會發(fā)病。這項工作在控制動物發(fā)病方面應(yīng)該優(yōu)于預(yù)防接種，所以加強(qiáng)消毒滅源工作，對保障生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展也是一項非常重要的工作。

　　要提高基層防疫人員的工資待遇，確保防疫隊伍的穩(wěn)定。截止目前，全國基層一線防疫員年工資僅萬元左右，有的地方不足萬元。防疫員的年免疫接種任務(wù)在3萬針次左右，工作時間幾乎占據(jù)全年，在繳納五千多元的養(yǎng)老保險后所剩無幾，無法保證一個家庭正常的開支，因此人員跳槽現(xiàn)象嚴(yán)重，防疫隊伍不穩(wěn)定，生態(tài)畜牧業(yè)的質(zhì)量保障存在變數(shù)和不確定性。迫切需要各級政府加大投入，提高防疫人員待遇，促進(jìn)防疫員工作的正常有序開展。

　　大家都知道前幾年各地為了鼓勵農(nóng)牧民增加牲畜頭數(shù)和發(fā)展舍飼養(yǎng)殖，凡新建圈舍或新從外省購入一定數(shù)量的羊(或牛)給予補(bǔ)貼。不少人為了得到補(bǔ)貼，積極響應(yīng)，按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)建起了圈舍、購回了羊(或牛)，待驗收兌現(xiàn)后，相當(dāng)一部分人賣畜走人，留下了空圈，背離了這項鼓勵政策的初衷。問題出在養(yǎng)殖戶的選擇上，沒有把真正想養(yǎng)殖的選擇進(jìn)來，實(shí)際上真正的養(yǎng)殖者是不管市場行情如何，一直堅持養(yǎng)殖的農(nóng)牧民，不是盯著政策鉆空子的“投機(jī)者”。正確投資方法應(yīng)該是對多年的養(yǎng)殖戶給予棚圈建設(shè)、購畜補(bǔ)貼，幫助他們擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，因為這些老養(yǎng)殖戶都是靠養(yǎng)殖業(yè)生存，不管政策如何調(diào)整都堅持養(yǎng)殖，這個基礎(chǔ)應(yīng)該保住、壯大，引導(dǎo)他們逐步轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式，步入正確的舍飼養(yǎng)殖或輪封輪牧畜牧業(yè)發(fā)展軌道。

　　現(xiàn)在不少地方購買畜種的方式仍在延用過去的自由購進(jìn)式，既不經(jīng)檢驗、也不管是否帶病便宜就買，結(jié)果使一個地區(qū)已經(jīng)穩(wěn)控的疫病隨著大量購買牲畜而引入，嚴(yán)重影響畜牧業(yè)的健康發(fā)展和動物疫病的控制，同時給引入地的養(yǎng)殖業(yè)帶來了疫病感染的風(fēng)險以及人畜共患病流行。正確的辦法是嚴(yán)把疫病引入關(guān)，購買牲畜應(yīng)在實(shí)驗室檢驗健康的狀態(tài)下購入，即實(shí)行到點(diǎn)現(xiàn)場檢驗和流行病學(xué)調(diào)查的方法進(jìn)行。

　　放牧是生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品的主要手段之一，也是動物享有福利的一種表現(xiàn)形式。在改革開放以前，我國畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)，都是草場面積大能放牧的地區(qū)，這些地區(qū)延續(xù)著以放牧為主的養(yǎng)殖方式，方能滿足計劃經(jīng)濟(jì)時期的市場供應(yīng)。改革開放后，隨著市場需求的增加，養(yǎng)殖數(shù)量不斷增多，掠奪式的生產(chǎn)方式，導(dǎo)致草場嚴(yán)重超載得不到休息養(yǎng)生，因此草場嚴(yán)重退化，甚至沙進(jìn)人退，這一嚴(yán)重態(tài)勢引起了各級行政和業(yè)務(wù)部門的重視，出臺了緊急措施———全年禁止放牧?？墒巧钤谀羺^(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)的老百姓一下子接受不了禁止放牧，所以管嚴(yán)的時候就與禁牧人員搞“游擊戰(zhàn)”，夜間在草木茂盛的項目區(qū)偷放，毀壞草場、幼林;不嚴(yán)的時候繼續(xù)在近于沙化的草地上放牧，致使生態(tài)難以恢復(fù)。經(jīng)調(diào)研，禁牧政策最好調(diào)整為季節(jié)性禁牧，即清明(4月5日)至寒露(10月8日)為禁牧期，寒露至下年清明為放牧期。半年禁牧的好處是：①放牧期讓牲畜充分享受大自然福利，既可以讓老百姓充分利用自然資源減少儲草費(fèi)用，同時減輕防火壓力;②禁牧期正處牧草生長期，無論多年生或當(dāng)年生牧草都可以多產(chǎn)草，正常結(jié)籽。③牲畜的糞尿可以增加草場肥力。這樣老百姓看到了能公開利用草場的希望，就會逐步從不理解到理解，然后變?yōu)橹С帧＜然謴?fù)了植被，又發(fā)展了畜牧業(yè)，同時也達(dá)到了我們建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)的目的。

　　雖然在牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)多年來一直提倡舍飼養(yǎng)殖，但至今以放牧為主的飼養(yǎng)方式仍占主導(dǎo)，靠天養(yǎng)殖的習(xí)慣改變不大。建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)，生態(tài)恢復(fù)在先，因此，鑒于目前草場植被狀況即使執(zhí)行半年禁牧，也還應(yīng)加大種草力度，鼓勵農(nóng)牧民利用退耕地、輪歇地大量種植牧草，按自己所養(yǎng)牲畜數(shù)量備足禁牧期飼草，這是解決禁牧期農(nóng)牧民抵觸情緒的首要因素，只有解決了飼草問題才能實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，最終實(shí)現(xiàn)保護(hù)恢復(fù)生態(tài)與發(fā)展自然畜牧業(yè)并進(jìn)。

　　普遍提高優(yōu)良品種，廣泛利用雜交優(yōu)勢。品種是畜禽生產(chǎn)性能主要的內(nèi)在因素，優(yōu)良的品種是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、早熟。對自然條件和社會需要適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。如乳用牛品種中的黑白花奶牛產(chǎn)量最高，所以從世界及我國都是以這個品種為主，品種優(yōu)良化的水平還要看雜交優(yōu)勢利用的廣泛性。雜交的豬可提高增加10%～1四、%，提高飼料利用率8%～10%，雜種雞可提高生產(chǎn)性能10%～20%。優(yōu)良的品種是提高生產(chǎn)性能的直接因素，也是增加畜牧經(jīng)濟(jì)的根本保證。

　　消滅國家規(guī)定的重大動物疫病和人畜共患的傳染病，才能保證畜群群體健康，保證人民生命安全。否則，生產(chǎn)性受到影響，甚至完全喪失，有的病還可以傳染給人。畜禽健康化既是畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的主要保證，又是保護(hù)人類健康所必需。因此，要實(shí)現(xiàn)畜禽健康化，必需按照國家有關(guān)法律、法規(guī)，要按有關(guān)規(guī)定認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行，建立完善的動物防疫、檢疫、食品安全體系，還要有各種各樣安全、有效的疫苗、藥物，安全的飼料，先進(jìn)的防治和檢疫監(jiān)測的方法，才能使畜禽健康化發(fā)展。

　　以農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社為主體，公司加農(nóng)戶的養(yǎng)殖模式，大力提倡產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)的方法，統(tǒng)一供畜、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一生產(chǎn)加工，這樣既節(jié)省人力物力，又節(jié)省人員開支，同時大大的減少畜禽發(fā)病率、死亡率。更有效控制動物疫病的傳播，這種方法也是當(dāng)前及今后我國畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢。