摘要：10月底摘果,力爭在中秋節(jié)上市。選擇無病蟲、無傷口、完整無損的果實(shí)進(jìn)行貯藏。少量可用塑料袋將桃包紙后放入袋內(nèi)扎好,放入普通室內(nèi)陰涼處,保持室內(nèi)不結(jié)冰,可藏至春節(jié)。量大時(shí)可用冷庫貯藏,嚴(yán)格挑選后用紙包好,放入紙箱內(nèi)或塑料袋內(nèi),貯于冷庫,溫度控制在 8~10°C,1~2d后降至5°C,最后降至2°C,室內(nèi)保持相對濕度80%,一般可貯至3月中下旬。

　　關(guān)鍵詞：中華壽桃;建園;土肥水管理;花果管理;江蘇東海;牛山鎮(zhèn)郇圩村

　　中華壽桃屬優(yōu)質(zhì)晚熟桃品種,開花結(jié)果早、抗旱耐澇、有效積溫高、甜度大、上市集中[1,2]。近年來東海縣牛山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站,根據(jù)上級調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的要求,經(jīng)過多次考查調(diào)研,認(rèn)為郇圩村南的“黑石嶺”土地貧瘠,種植糧食作物產(chǎn)量偏低,于2005年說服郇圩村該地塊上的近50戶農(nóng)民發(fā)展生態(tài)高效農(nóng)業(yè)。當(dāng)年栽植近33.33hm2,當(dāng)年開花試果。2006年牛山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站將“郇圩中華壽桃推廣應(yīng)用”作為江蘇省科技進(jìn)步項(xiàng)目上報(bào),目前項(xiàng)目正按序時(shí)推進(jìn),中華壽桃推廣面積達(dá)100hm2。2007年該站又為郇圩中華壽桃申報(bào)國家無公害品牌證書,于當(dāng)年10月獲無公害認(rèn)證(WCH—07—09 48),使郇圩中華壽桃高價(jià)打入大城市水果市場,產(chǎn)品供不應(yīng)求。現(xiàn)在郇圩中華壽桃園已成為牛山鎮(zhèn)現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)的一張推介名片,春天賞桃花,中秋品壽桃,正成為縣城居民的一種時(shí)尚。現(xiàn)將中華壽桃栽培關(guān)鍵集成技術(shù)總結(jié)如下。

　　1地塊選擇與建園

　　根據(jù)中華壽桃要求積溫高、根系發(fā)達(dá)的特點(diǎn),郇圩中華壽桃園選擇在交通便利的245省道兩側(cè),該地塊屬地勢高爽、排水性好、日照充足的崗嶺土,適合壽桃等果樹生長。中華壽桃不宜在土壤黏重、地下水位高、澇洼、鹽堿地上栽植[3,4]。株行距以山嶺地3m×4m、平地4m×5m為宜;栽植時(shí)間為春季發(fā)芽前;定植穴深度和寬度為65cm以上;栽植時(shí)表土與腐熟有機(jī)肥混合填入穴內(nèi),上層覆表土。

　　2土肥水管理

　　郇圩中華壽桃的栽植地塊肥力匱乏,號稱“黑石嶺”,在培肥土壤上,年前對地塊進(jìn)行了深耕凍垡熟土,同時(shí)施腐熟有機(jī)肥37.5t/hm2。中華壽桃栽培后及時(shí)中耕及化學(xué)藥劑防除雜草,既能保持土壤疏松通氣,又能減少雜草對養(yǎng)分的爭奪。在施肥上,根據(jù)樹齡、樹勢、產(chǎn)量、土壤肥力等綜合情況決定。對幼旺樹,掌握少施氮肥,多施復(fù)合肥,控制旺長;對結(jié)果樹和土壤瘠薄的山地,因土層淺,做到增加施肥量。一般每生產(chǎn)100kg果實(shí),需氮、磷、鉀分別為250、100、350g。產(chǎn)量在37.5t/hm2的施肥量為基肥75t/hm2,追施純氮肥240～300kg/hm2、純磷180～225kg/hm2、純鉀375kg/hm2。

　　3及時(shí)修剪

　　中華壽桃修剪枝型重點(diǎn)放在冬季樹木休眠期,分主干式和側(cè)干式2種。整形時(shí)對主枝角度要注意適當(dāng)開張,利用其長勢強(qiáng)的特點(diǎn),在生產(chǎn)上一般采用自然開心形,即定干60～70cm,選留3個(gè)主枝,主枝與主干垂直夾角約45°。每個(gè)主枝選配2～3個(gè)側(cè)枝,要互相平衡,避免上下交叉重疊;幼樹期修剪以輕為主,主側(cè)枝剪留長度70～80cm,充分利用二次枝,加速樹冠形成;結(jié)果期修剪要注意調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系,維持樹勢,延長結(jié)果年限。在壽桃生長旺盛期還要結(jié)合疏剪控制旺長。

　　4花果管理

　　根據(jù)中華壽桃自然坐果率較高的特點(diǎn),采取“先保后疏、分期進(jìn)行”的原則,做到先保花,再分次疏果。保花的措施采取在開花盛期噴0.1%～0.2%硼砂、及時(shí)摘心等方法,使旺長的新梢減少養(yǎng)分消耗。坐果后結(jié)合5月中旬和6月中旬2次生理落果期,及時(shí)疏除多余果,留足生產(chǎn)果。要適時(shí)套袋,以防止裂果,保持果實(shí)色澤美觀,提高果實(shí)品質(zhì)和商品價(jià)值。套袋時(shí)間選擇在二次疏果定果結(jié)束時(shí),脫袋時(shí)間選擇在10月中下旬果實(shí)成熟采摘前13～15d進(jìn)行,脫袋后使果實(shí)轉(zhuǎn)色,提高商品外觀性。

　　5病蟲害防治

　　休眠期做好清園工作,對穿孔病較重的桃園噴1次高濃度等量式波爾多液。萌芽期做好對縮葉病、細(xì)菌性穿孔病、冠心病和介殼蟲等病蟲的防治,使用藥劑為5°Bé石硫合劑加80%五氯酚鈉250倍液。花前花后防治好蚜蟲、紅蜘蛛和紅頸天牛等蟲害,使用滅掃利、蚜虱凈或功夫乳油噴殺。生長中后期防治好細(xì)菌性穿孔病、白粉病、蚜蟲、潛葉蛾、梨小食心蟲、介殼蟲和茶翅蝽等病蟲,用甲基托布津+功夫+2%尿素進(jìn)行藥肥混噴。

　　7參考文獻(xiàn)

　　[1] 陳振江.中華壽桃旱地優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)技推廣,2007(1):32-33.

　　[2] 李曉榮,楊聚德.中華壽桃的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].落葉果樹,2007(2):57-58.

　　[3] 王連芹.中華壽桃無公害栽培技術(shù)[J].河北果樹,2006(4):47-48.

　　[4] 王安亭.中華壽桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(9):83-84.