這篇科技論文投稿轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品發(fā)展的抽樣調(diào)查，論文介紹了當(dāng)前轉(zhuǎn)基因作物的種植發(fā)展速度，對(duì)市售進(jìn)三文魚(yú)食品進(jìn)行了轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)的抽樣調(diào)查，分析了轉(zhuǎn)基因作物的材料與方法，從而滿足未來(lái)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物產(chǎn)品的基礎(chǔ)定性檢測(cè)需求。

　　關(guān)鍵詞：科技論文投稿,轉(zhuǎn)基因三文魚(yú),真實(shí)性檢測(cè),熒光PCR

　　當(dāng)前轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)和種植發(fā)展迅速，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品的利弊之爭(zhēng)也是全球熱點(diǎn)，而轉(zhuǎn)基因動(dòng)物卻通常只見(jiàn)于新聞媒體刊載的一些實(shí)驗(yàn)室先進(jìn)成果報(bào)道、分子生物學(xué)科普文章等。在2015年，美國(guó)FDA批準(zhǔn)AquaBountyTechnologies公司的AquAdvantage轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)上市;2017年，該公司完成了該三文魚(yú)的首次規(guī)模銷(xiāo)售，由此標(biāo)志著轉(zhuǎn)基因動(dòng)物產(chǎn)品已開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng);截至當(dāng)前，市售轉(zhuǎn)基因動(dòng)物產(chǎn)品也僅此三文魚(yú)一種。本文完稿時(shí)，未見(jiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)該三文魚(yú)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。但目前跨國(guó)貿(mào)易蓬勃發(fā)展、進(jìn)口商品可謂海量，也常有漏網(wǎng)之魚(yú)悄然在市場(chǎng)銷(xiāo)售。為確保消費(fèi)者的知情權(quán)、了解相關(guān)產(chǎn)品情況、面向省內(nèi)開(kāi)展實(shí)踐相關(guān)檢測(cè)技術(shù)，對(duì)市售進(jìn)口三文魚(yú)食品進(jìn)行轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)的抽樣調(diào)研。

　　1材料與方法

　　1.1取樣、制樣

　　樣品均為市場(chǎng)隨機(jī)抽樣，抽樣范圍為餐飲、散裝、包裝各10批次，分別編為1～10號(hào)樣品。樣品的取樣和前處理按SN/T1194-2014執(zhí)行，進(jìn)行雙平行檢測(cè)。

　　1.2DNA提取

　　DNA提取試劑盒為T(mén)aKaRaMiniBESTUniversalGenomicDNAExtractionKitVer.5.0。樣品DNA提取后，用ThermofisherNanoDropOne進(jìn)行DNA純度和濃度測(cè)定，若1.6

　　1.3檢測(cè)方法

　　熒光PCR所用引物和探針根據(jù)AquAdvantage公開(kāi)序列進(jìn)行設(shè)計(jì)，包括內(nèi)源基因和外源基因各一對(duì)。熒光PCR試劑為T(mén)aKaRaPremixExTaq(ProbeqPCR),ROXplus，熒光PCR體系配置及反應(yīng)參數(shù)按上述試劑盒說(shuō)明書(shū)，用熒光PCR儀ABIOnestepplus檢測(cè)。

　　2結(jié)果與分析

　　餐飲、散裝、包裝中1號(hào)樣品的內(nèi)源和外源基因的熒光信號(hào)如圖1所示，內(nèi)源基因20

　　3討論

　　3.1檢出率

　　本次實(shí)驗(yàn)未檢出轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)批次，表明當(dāng)前轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)及相關(guān)產(chǎn)品尚未流入貴陽(yáng)市場(chǎng)。

　　3.2檢測(cè)方法

　　隨著基因工程在食品研究中的深入運(yùn)用，轉(zhuǎn)基因食品的市場(chǎng)化將從微生物、植物領(lǐng)域拓展到動(dòng)物方面。目前，主流PCR檢測(cè)技術(shù)以基因序列為主要檢測(cè)對(duì)象，能夠滿足未來(lái)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物產(chǎn)品的基礎(chǔ)定性檢測(cè)需求，但目前仍有標(biāo)準(zhǔn)方法更新慢、深加工產(chǎn)品難檢測(cè)等常見(jiàn)問(wèn)題。

　　作者：孫端方 左澤彥 田志強(qiáng) 單位：貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院

　　推薦閱讀：《黑河科技》(Heihe Science and Technology)創(chuàng)刊于1979年，主管部門(mén)為黑河市人民政府，主為單位是黑何市科學(xué)技術(shù)與信息產(chǎn)業(yè)局，承辦單位為黑河市科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所。