如今隨著人們生活水平的提高，對風景園林的需求也日益提高。風景園林中離不開農業(yè)景觀。本篇風景園林認為農業(yè)景觀對于原理農業(yè)的城市人來說具有觀賞價值，大力發(fā)展農業(yè)景觀，可以促進農業(yè)的多樣式發(fā)展，研究農業(yè)景觀的特點及在風景園林建設中的應用方式對農業(yè)景觀的發(fā)展具有積極作用。

　　推薦期刊：《農村經營管理》是農業(yè)部主管，中國農村雜志社、中國農村合作經濟管理學會361期刊網主辦，農業(yè)部經管司、經管總站業(yè)務指導，融政策性、理論性、知識性和實踐性為一體的全國農經類核心期刊。《農村經營管理》在新的發(fā)展起點上，雜志將繼續(xù)堅持工作指導刊的定位不動搖，堅持服務于“三農”工作、服務于農經干部、服務于農經事業(yè)的辦刊宗旨不動搖，突出政策性、指導性和理論性，強化時代性、前瞻性和實踐性，圍繞新形勢下農村合作經濟經營管理的改革和發(fā)展，積極宣傳黨和國家有關農村經的方針政策，傳達業(yè)務主管部門的工作部署和指導精神，及時總結交流各地經驗，探討研究農經理論和實際工作問題。

　　【關鍵詞】 農業(yè)景觀 風景園林 規(guī)劃設計

　　1 農業(yè)景觀的概念

　　近年來，現(xiàn)代農業(yè)隨著全球農業(yè)的產業(yè)化發(fā)展，不僅具有生產功能，還具有提供休閑觀光、度假等服務生活和改善生態(tài)環(huán)境的多重功能。農業(yè)景觀是一種以自然農業(yè)資源為基礎的特殊景觀形態(tài)，保留了較多的自然元素，但不是單純的自然景觀，也不是潛心雕琢的城市環(huán)境，是由農業(yè)自然景觀、農業(yè)生產、生活場景等多種元素綜合構成的景觀。

　　2 農業(yè)景觀的基本特征

　　2.1 生態(tài)性

　　生物多樣性、生態(tài)協(xié)調性二者共同構成了農業(yè)景觀的生態(tài)性。農業(yè)景觀具有獨特的生物多樣性，這就使得農業(yè)景觀具有可持續(xù)性。持續(xù)發(fā)展中的農業(yè)景觀成為野生動植物的半自然棲息地，共同構成農業(yè)景觀中的生態(tài)系統(tǒng)。

　　2.2 生產性

　　生產性是農業(yè)景觀有別于其他園林景觀形式的一個重要特征。農業(yè)景觀的景觀表達，主要是以農業(yè)生產作為基礎的。國內起步于20世紀九十年代初的生態(tài)觀光園，就是以農業(yè)生產為中心，集合觀光、科普、休閑、體驗為一體的生態(tài)園區(qū)形式。

　　2.3 審美性

　　審美是人類固有的需求，人們對自然的審美由來已久。農業(yè)景觀審美性包括兩部分，一是農作物作為自然產物，自身具有的自然美，如：色彩美、線條美、動態(tài)美、聽覺美、嗅覺美等。二是經過人類生產改造自然產生的田園景觀美，如婉蜒的梯田、阡陌縱橫的平原沃野、稻田麥地、果木桑麻、畜群牧童等獨特農田風景。同時農業(yè)景觀的審美還具有可參與性。人們可以親身參與到產生農業(yè)景觀審美的過程中，在生產勞動中獲得美的享受。

　　3 農業(yè)景觀在風景園林建設中的應用方式

　　農業(yè)景觀的表達方式應既具有園林景觀的共性，又有其獨特的個性。生產性是農業(yè)景觀最根本的特點，與之相關的農業(yè)文化是其人文景觀表達的重要內容之一。農業(yè)景觀在風景園林建設中的應用方式緊抓其景觀的個性特征，從以下三點總結其應用方式。

　　3.1 以觀賞為主的應用

　　農作物的觀賞價值有其不同的特色，以觀賞為主的應用方式強調農作物的觀賞價值，從農作物的株型、花卉、果實、色彩等角度選擇觀賞價值較高的作物，將農作物作為設計素材應用。從觀賞角度總結其種植方式主要片植、孤植、藝術化造型三種。

　　3.2 以體驗、科普為主的應用

　　生產性是農業(yè)景觀的根本特點，而生產的勞作過程是農業(yè)景觀中不可缺少的一部分。當現(xiàn)代都市人遠離自然和生產勞作的同時，隨著生態(tài)意識的認知和對于田園綠色與生俱來的熱愛，體驗田園勞作的樂趣成為一種需求，國內90年代以來各種蔬果采摘體驗園、農業(yè)觀光園等農業(yè)景觀形式應運而生。以體驗、科普為主的應用以農業(yè)生產為依托，強化游覽活動與農業(yè)生產的體驗互動，通過詳細合理的活動策劃，調動人的積極性，以新的休閑方式詮釋農業(yè)景觀。

　　3.3 農業(yè)景觀情境化展示

　　農業(yè)文化是農業(yè)景觀的重要組成部分，不同的地域農業(yè)文化形成各具特色的農業(yè)景觀。深度挖掘地域農業(yè)文化對于農業(yè)景觀的多樣化展現(xiàn)具有重要作用。農業(yè)景觀情境化展示主要是通過地域性的農作物與農業(yè)生產用具等涵蓋了農業(yè)文化的景觀小品相結合，深度展示農業(yè)景觀的文化特質，形成具有質樸自然的鄉(xiāng)野情趣景觀。

　　4 2014青島世界園藝博覽會農藝園景觀規(guī)劃設計的應用實踐

　　4.1 2014青島世界園藝博覽會農藝園設計背景

　　青島世園會園區(qū)規(guī)劃總面積241公頃，分為主題區(qū)(164公頃)、體驗區(qū)(77公頃)兩部分。農藝園屬于體驗園區(qū)之一。主題定義為“回歸田園，體味農藝”，以現(xiàn)代農業(yè)生產活動為主要脈絡，通過春夏秋冬不同情境的演繹，主要對山東和青島本土農作物及文化等進行展示，將人們帶入農耕生活中，體味田間野趣、回味農耕時代，在青山碧水間，在飄香果林下，在五彩耕田中體驗純樸、純粹和豁達。

　　4.2 農業(yè)景觀在農藝園景觀規(guī)劃設計的應用實踐

　　4.2.1 觀賞性農作物結合農藝園景觀規(guī)劃的應用

　　大面積、密集栽植的農作物容易形成獨具觀賞性的大地肌理景觀。農藝園中的五谷園及向日葵花園就是采用這種形式來展示農作物的獨特觀賞性。中國古代的“五谷”是指稻、黍、稷、麥、菽(稻子、谷子、高粱、小麥、豆子)。在農藝園五谷園的設計中，我們把“五谷”的概念廣義化，搭配使用多種可以形成大地景觀的農作物栽植于基地開敞塊狀平坦區(qū)域。如小麥搭配玉米栽植，十月中旬播種小麥，幼苗時期的小麥可以形成很好的草坪景觀;隨著生長時期的不同，其外觀不斷變化，形成高低起伏的層次感及豐富的色彩變化，由幼苗期的淺綠色到生長期的墨綠色再到成熟期的橙黃色;五月底徹底成熟后，形成麥浪景觀。小麥收割后，秸稈同時可以作為肥料換填。六月上旬，播種玉米，十月中旬收獲，這種搭配栽植方式，保證了一年內景觀的持續(xù)性。4月中旬移栽彩色棉花苗，9月份開始采摘。不僅能滿足視覺享受，更能體驗采摘的樂趣。向日葵花園則是充分利用基地現(xiàn)狀的一塊谷地稍作地形的平整作為向日葵種植的區(qū)域，谷地邊緣是一處天然的土崖，通過加固處理，設置觀景平臺，游人居高臨下觀賞大片盛開的向日葵，獨具視覺沖擊力。

　　4.2.2 以體驗、科普為主的應用與農藝園景觀規(guī)劃的結合

　　蔬果園的設計是利用基地內起伏的地形以及改造原有部分梯田。改造中仍然采用質樸自然的自然石堆砌擋墻來處理高差，通過合理的規(guī)劃，營造出田園詩意般的游覽路線。在劃分出的不同地塊內采用不同品種、具不同季相景觀的蔬菜、果樹材料加以搭配，使整個蔬果園不是單純意義上的種植園，而是有季相變化、具有觀賞價值的景觀園區(qū)。高處俯瞰蔬果園，田間小徑將整個蔬果園按照自然紋理劃分區(qū)域，產生異于城市景觀的現(xiàn)代農業(yè)景觀效果。同時，區(qū)內設有供游客材質果品蔬菜后清洗休息的場所，游人可以在品嘗農產品的同時，親身參與，享受農業(yè)景觀帶給人們從都市回歸村野的別樣風情。本地特色蔬菜與水果被廣泛運用到蔬果園中。采用間作套種的方法，形成優(yōu)勢互補的農作群體，合理利用有限土地中的養(yǎng)分，提高產量與經濟效益;運用園藝的造型手法，使農作物具有植物群落自然美感，把科學性與藝術性巧妙的融合。充分考慮園區(qū)現(xiàn)場地形特點，滿足不同農作物生長對光照、水分、土壤等要素的不同需求，設置不同種植區(qū)域。結合美學原理和人們對群落的觀賞要求，從整體上進行科學配置，合理安排季相變化，使花草樹木景觀效果與蔬果材質四季變化不斷。科普展示同時又分為古代農耕文化的介紹以及現(xiàn)代農業(yè)科技的展示兩部分。古代農耕文化介紹是通過農耕器具展示來實現(xiàn)。現(xiàn)代農業(yè)科技展示是選擇現(xiàn)代農業(yè)科技所創(chuàng)造的新奇園藝品種，起到展示現(xiàn)代科技成果、科普教育的功能。

　　4.2.3 農業(yè)景觀情境化展示與農藝園景觀規(guī)劃設計的結合

　　農藝園中設置荷塘漁影、梨園春色兩處情景化的展示節(jié)點。荷塘漁影景觀節(jié)點緊鄰基地現(xiàn)狀水塘，主要展示農家魚塘景色，通過設置水車等設施，介紹農田水利灌溉的相關內容，蜿蜒的木棧道結合水塘種植喜水植物，如垂柳、千屈菜、水蔥等，展現(xiàn)水清魚肥、植物蔥蘢、漁家小舟的特色景觀。梨園春色景觀節(jié)點是結合基地現(xiàn)有片植梨樹設置農家小院，小院采用具有北方地域特色的現(xiàn)代農家院落形式，院落組群穿插在現(xiàn)狀梨林間，營造以農家小院民俗風情、非物質文化遺產展示和餐飲、服務于一體的特色景觀群組。同時院落內引入雨水花園的設計理念，開挖淺凹種植池，池內種植凈化能力強的水生植物如：黃菖蒲、香蒲。利用現(xiàn)狀高差將院落及周邊山體雨水匯集至種植池，形成獨具生態(tài)效益的雨水花園。

　　5 結語

　　目前農業(yè)景觀在風景園林建設中的應用方法還處于探索階段，總結2014青島世界園藝博覽會農藝園景觀設計實踐成果如下：

　　(1)農業(yè)景觀在進行空間布局時，應注重生物多樣性，使建成后的園區(qū)能夠形成獨立的生態(tài)系統(tǒng)鏈，保證農業(yè)景觀的生態(tài)性;(2)合理配置農作物景觀，注重農作物的觀賞配植和體驗活動的應用，挖掘農業(yè)文化形成具有地域特色的田園景觀，保證園區(qū)內農業(yè)景觀的持續(xù)性，確保一種農作物景觀衰敗期有其他景觀彌補;(3)注重農作物的養(yǎng)護，農業(yè)景觀不同于其他植物景觀及硬質景觀，大多農作物為一年生草本植物，對其養(yǎng)護更需要細致到位，才能達到預期的景觀效果。希望農業(yè)景觀不僅僅出現(xiàn)在世園會等展會類景觀設計當中，隨著其應用方式更加的成熟、方法更加的豐富，農業(yè)景觀必定可以成為城市風景園林建設當中一個重要元素。

　　參考文獻

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　　[3]何軍斌.論生態(tài)農業(yè)的景觀構成[J].湖南人文科技學院學報，2009(6).

　　拓展話題：景觀是指土地及土地上的空間和物質所構成的綜合體。　農業(yè)為通過培育動植物生產食品及工業(yè)原料的產業(yè)。農業(yè)屬于第一產業(yè)，研究農業(yè)的科學是農學。 農業(yè)的勞動對象是有生命的動植物,獲得的產品是動植物本身.我們把利用動物植物等生物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產品的部門，景觀農業(yè)就是農業(yè)中可用來觀賞的部分。