果樹種植管理的新應用技術有哪些，應該如何加強對有機肥的管理應用新制度，有關現在果樹施肥有什么影響及 意義呢?同時現在農業科技管理建設的新應用方案有什么變化呢?文章選自：《山西果樹》,《山西果樹》是由山西省農業科學院主管、山西省農業科學院果樹研究所主辦的綜合性果樹科技期刊。于1980年6月創刊，雙月刊，16開本，64頁，國內外公開發，郵發代號22-17。 本刊具有先進性、科學性、實用性、通俗性等特色，發行量大，覆蓋面廣，在全國同類期刊中影響力強。本刊內容豐富，信息量大，版式新穎莊重，印刷清晰精良，深受廣大讀者的好評與喜愛，是農林院校師生、農業科技人員、廣大縣鄉果樹工作者和果農的良師益友。
摘要：施肥必須考慮土壤，這是因為：第一，只有在土壤對某一養分供應不足時，才需要施肥，并不需要把所有的必需元素施入土壤。因為大多數營養元素養分供應充足，否則會造成浪費，甚至造成作物中毒。這一點有時被忽視。第二，肥料施入土壤后會發生一些列變化，會在不同程度影響肥料效果，不考慮土壤，也就談不上真正的合理施肥。如在水田中施用硝態氮肥，必然會降低肥效等。
關鍵詞：果樹秋施,有機肥,農業科技管理,農業論文
土壤物理環境首先影響作物的水分和空氣供應，也直接影響養分的供應和保蓄。土壤是由大小不同的顆粒組成，這些顆粒構成了土體的三相，即固相、液相和氣相。一般肥沃土壤，它的固相占整個土壤體積的一半以上，另外不到一半的體積，充滿水分和空氣。土壤孔隙不僅承擔著作物水分、空氣的供應，本身也對作物生長有重要作用，同時也直接影響養分在土壤中的擴散。土壤粘粒、土壤有機質和土壤酸度是影響土壤化學環境的重要因素，土壤養分即使在施肥的情況下也對植物生長起重要作用。據估計，在一般施肥情況下，中等產量水平時，植物吸收的氮有30～60%、磷50～70%、鉀40～60%是來自土壤，可見土壤養分環境對作物營養的重要作用。
一、有機肥中的氮磷鉀不能完全滿足果樹生長需要
當前果園施用的有機肥料90%以上為農家肥,這些肥料不僅能為果樹提供全面營養,促進其生長,而且肥效長,可以增加和更新土壤有機質,促進微生物繁殖,增強土壤保水、保肥和供肥能力。但是,有基肥肥源緊缺導致其施用量有限,更重要的是,果樹需要養分的平衡供給,有機肥中的養分雖然十分豐富,但氮磷鉀的比例和含量還不能完全滿足果樹生長需求。因此,單純施用有機肥不能同時滿足果樹對氮磷鉀的需求,必須與化肥配合施用。
二、未經腐熟的有機肥施入后對果樹有危害
1.灼傷根系。農家肥大多來源于動物糞便,富含大量的有機質。這些有機肥未腐熟時其養分狀態是緩效性的,不能被果樹根系直接吸收和利用,如果將其施入,在地下腐熟過程中,由于反硝化作用的加強,易產生熱量造成根部灼傷(俗稱“燒根”),引發根腐病。
2.營養釋放與樹體需肥不同步。秋季施入未經腐熟的有機肥后,由于秋冬季土壤溫度低,再加上和果園土層混合,這些有機肥在地下腐熟需要較長時間。據筆者在3年前施入生糞而后幾年未施有機肥的果園掘土調查,發現仍有部分生糞處在原來狀態。第2年春季,地溫雖然上去了,但我國北方蘋果主產區春季一般雨水偏少,施入的有機肥腐熟速度仍然很慢,此時樹體需要大量的營養物質來供給樹體開花結果,而緩慢腐熟的有機肥所釋放出的有限的有機營養根本無法滿足樹體的需要。同時,在腐熟過程中微生物還會消耗掉一部分果樹根系土壤中原有的營養元素(如氮肥),樹體往往表現營養不良。當進入第2年夏秋季后,隨著雨量的增加,地溫快速上升,上年未經腐熟的有機肥腐熟速度明顯加快,釋放出更多的可被樹體吸收的有機營養物質,導致樹體生長加快,大量冒條,果實著色不良,營養生長過剩,花芽分化能力差,使大量的有機營養物質白白浪費,樹體營養供給失調。
3.極易招惹地下越冬的害蟲。未經腐熟的有機肥由于含有大量的動物性有機質,故而成為許多果樹害蟲的理想越冬場所,特別容易招惹為害果樹的各類金龜子(蠐螬)、桃小食心蟲、尺蠖、舟形毛蟲、梨花網蝽等,對來年蟲害防治極為不利。
三、有機肥的堆漚腐熟與施用
在堆漚未腐熟的有機肥時,堆肥場地要選在背風、向陽、地勢高燥的地方,在堆肥地面鋪農膜或選水泥地面,要將農家肥中的畜糞結塊打碎,秸稈要鍘碎至5cm以下進行碾壓,并要混入約3%左右的過磷酸鈣和糞土翻勻后進行堆積。加入過磷酸鈣主要是防止有機肥中的氮素流失,并能增加微生物的活動。堆制好后把表面用鐵锨拍平,用泥抹10cm左右厚或用農膜覆蓋,四周壓嚴,制造缺氧環境,使之盡快腐熟。農家肥堆60天左右即可腐熟。當有機肥顏色由原來的灰色變成紫色、黑色,質地松散,有惡臭味時,說明已經腐熟,要及時施入果園。把充分腐熟的有機肥施入果園時,應選擇樹冠垂直投影下以外部位,開挖寬30-40cm、深30-40cm的施肥溝,將有機肥與適量化肥(氮、磷肥)和表土混均勻后投入施肥溝底,最后用翻出的底層生土覆蓋,或進行全園撒施,撒施后翻入土層。
