摘要：日常生活中的各類獎勵常使用茶。賽馬比賽中，不論是駿馬賽、馬狗賽，還是成人賽、孩子賽，勝出者均會得到一定的獎勵。一般而言，首先由德高望重者或者姑娘獻上哈達，再領取物質獎勵，如牦牛、羊、茶、絲綢等。茶的物質實用文化中傳達著西藏社會的變遷聲音以及社會價值觀念的多元造成的摩擦與沖突。甜茶在西藏的傳入、傳播與流行過程即是重要體現之一。1920年前后，在拉薩曾流行過一首歌謠，歌謠唱道：“坐在茶館喝甜茶，表明你無處棲身。頭戴金花禮帽，說明你沒錢做頭飾。涂脂抹粉好打扮，只會使你更難看。常吃松軟的鍋盔，表明你沒有糌粑。”當時，甜茶已經在拉薩得到了較廣泛的傳播，逐漸成為一種休閑文化的重要組成。一些人愛喝甜茶，另一些人又在諷刺甜茶。一方面體現了酥油茶與甜茶在市場中的地位與競爭關系;另一方面也體現了傳統價值觀念與新興生活觀念的角逐，成為西藏社會變遷的一種表征。

　　藏族婚姻關系中也存在著深厚的茶文化。《西藏志》和《西藏圖考》中不同程度記載了婚嫁情況。婚姻重視程序性及物品的使用性。茶是所使用眾多物品中重要的一種，主要作“聘禮”、“婚姻儀式”(男女雙方敬茶及喝茶)和“款待親朋”之用。在迎娶禮俗中，女方要送出嫁姑娘至男方家，先在女方家門外搭一個涼棚，里面放置被褥等物，新娘坐中間，父母旁坐，親友列坐兩邊，把茶、果品、糖棗等擺到小桌上，讓新娘與家人飲茶、用酒、食米粥，然后，親友們扶著新娘去男方家。到達男方家后，先讓新郎新娘坐在一起，然后飲茶或酒。第二天，男女雙方父母及親友穿上漂亮衣服，脖頸上掛著哈達，擁著新郎新娘繞街而游，到親友家門口時以茶(有時以酒)在街上敬奉。西藏一些地方的婚禮上有唱婚禮歌的習俗，其中以茶為主線的婚禮歌占據了重要位置。主要分為“揚茶歌”、“贊茶歌”與“敬茶歌”三類。通過揚茶、贊茶以及敬茶三個階段的唱詞，把茶的諸多社會特征與美好愛情相聯系，既是頌茶也是對愛情與婚姻的美好祝福。

　　西藏有著濃厚的茶禮儀。體現著把“儉”與“禮”相結合的酥油茶就傳達著一種藏族同胞的人生價值理念：重勤儉，強調物為人所用，去浮華而享其真。藏族同胞把忽視茶禮往來視作敗壞家門的事。在日常交往，尤其是家庭招待客人時，一般以敬茶、喝茶為開端。泰國學者KrisadawanHongladarom介紹了家庭女主人為客人先敬上藏茶(TibetanTea)，然后開始關于牦牛與生活的談話的待客之道。在西藏山南洛扎縣嘎布鄉還有唱茶歌的習俗，表達對客人的歡迎之情。甜茶興起后，甜茶館的社會交往紐帶作用大大強化。甜茶館雖然以“茶館”為名，實際為人們休閑娛樂的場所，人們甚至去那里討論生意買賣問題。在送別時一般要有敬茶與獻茶的禮儀，而紅白事中也存在著必要的茶禮儀。在社會的中下階層中存在著一種親友之間的相互周濟現象，周濟茶葉是重要的一類。如拉孜宗杜素谿卡中的差巴吉布?旺堆于1958年時收到親友周濟的茶葉2塊，價值4元;堆窮旦真旺姆接受姐姐送茶共計4.5元。一些特殊群體也存在著茶葉的接濟現象，如杜素谿卡中的尼姑貢呷1958年接受親戚接濟共計11.2元。這種周濟現象體現了同群體內，尤其是親友間的互助，同時也體現了中下層群體中茶葉的缺乏。更大范圍的多種多樣的社會互動也通過茶的社會紐帶角色構建起來。如復雜且綿延幾千公里的茶馬古道不僅推進了小區域內的貿易互動與生活互動，而且促進了沿古道周邊地區的各民族的文化交流。由于西藏是茶馬古道的重要目的地，所以這股文化交流與社會互動的風潮對西藏社會的影響更為深刻，構成了其特色文化的重要組成部分，甚至這種文化紐帶作用進一步拓展。

　　茶也在西藏傳統社會的喪葬儀式中發揮著重要作用。西藏傳統社會存在著多種宗教化的喪葬儀式，以天葬為主，包括土葬、水葬和火葬等。《西招圖略?西藏圖考》中對天葬過程有詳細描述：“西藏凡人死，均用繩縛，令膝嘴相連，兩手交插腿中，以平日所著舊衣裹之，盛以革袋。男女羅哭，復用繩系尸于梁，延喇嘛誦經。量其貧富，以酥油送大小詔，供佛前點燈之用。并將死者所有物，以半為布施布達拉，以半為延請喇嘛念經，并熬茶、及一應施舍之費，即父子夫婦亦不私蓄一物。其尸數日后，負送剮人場，縛于柱，碎剖，其肉喂犬為地葬。其骨以石臼搗成粉和炒面搓團，亦喂犬或飼諸鷹，謂之天葬，以為大幸。剮人之人，亦有碟巴管約。每剮一尸，須費銀錢數十枚。無錢則水葬，棄尸于水，以為不幸。喇嘛死，其尸皆以火化筑塔。凡人死，親友吊唁，窮則助以銀錢，富者以哈達慰問，并送茶酒。其孝服，男女百日不著華服，不梳不沐，婦人去耳墜念珠而已，他無所忌。富者時請喇嘛念經，以冀冥福，至一年乃止。”在這段關于天葬的文字記述當中，茶既是儀式中的實用之物，又扮演了溝通生者之“此岸”與亡者之“彼岸”的紐帶作用。