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來源:期刊VIP網(wǎng)所屬分類:農(nóng)業(yè)科技時間:瀏覽:次
摘要:創(chuàng)新不僅是我國的基本國策也是我國打造世界大國強國的主要路徑。魚類作為一種產(chǎn)業(yè)也要具有自主創(chuàng)新的意識,堅持采用科學的手段發(fā)展?jié)O業(yè),利用便利的信息技術(shù)對傳統(tǒng)的漁業(yè)進行改進,提高我國漁業(yè)的技術(shù)含量和工作效率。論文發(fā)表:《科學養(yǎng)魚》是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準公開發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來,以新觀點、新方法、新材料為主題,堅持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。科學養(yǎng)魚內(nèi)容詳實、觀點新穎、文章可讀性強、信息量大,眾多的欄目設(shè)置,科學養(yǎng)魚公認譽為具有業(yè)內(nèi)影響力的雜志之一。科學養(yǎng)魚并獲中國優(yōu)秀期刊獎,現(xiàn)中國期刊網(wǎng)數(shù)據(jù)庫全文收錄期刊。
1我國漁業(yè)出現(xiàn)的問題
1.1養(yǎng)殖魚類質(zhì)量降低
對任何行業(yè)來說,質(zhì)量保證是行業(yè)發(fā)展的前提。但是,我國的漁業(yè)的質(zhì)量卻沒有隨著市場的增長而增長,相反我國的魚類品質(zhì)越來越差。雖然20世紀50年代末期,我國成功突破了4大家魚的人工培育方法,改變了我國4大家魚一直依靠人工捕撈魚苗的情況,推進了我國淡水養(yǎng)魚業(yè)的發(fā)展。我國還對外引進了白鯽魚、羅氏沼蝦、淡水白鯧、羅非魚等優(yōu)質(zhì)魚類品種,還開發(fā)了牙鲆、銀鯽、團頭筋等野生魚類,還對鯉魚的品種進行了選育。但是,相比魚類的巨大市場我國可人工培育的質(zhì)量優(yōu)異的淡水魚類品種還不多。我國魚類市場上出售的魚類大多是沒有經(jīng)過人工改良的野生品種,而且隨著繁殖代數(shù)的增加,很多魚類品種都在退化,成熟期變短、生長速度變慢、抵抗各種疾病能力變?nèi)酢⑦@些情況嚴重影響了我國漁業(yè)的發(fā)展。
1.2我國漁業(yè)的抗風險能力低下
隨著我國經(jīng)濟和經(jīng)營理念的不斷發(fā)展,我國的漁業(yè)也經(jīng)歷著從粗放型養(yǎng)殖模式向集約型養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。生產(chǎn)環(huán)境的不斷變化使得我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)總是在創(chuàng)新-適應(yīng)-報廢-接著再創(chuàng)新的怪圈中循環(huán),造成我國的水產(chǎn)生產(chǎn)水平不穩(wěn)定的局面。科研成果的滯后性使我國的水產(chǎn)生產(chǎn)水平總是達不到最高標準。科研工作者對水產(chǎn)生產(chǎn)科學知識的普及力度也不夠,使得漁民完全沒有能力抵抗病害和人為災(zāi)害。由于魚類市場化時間比較晚還沒有形成一定的抗病抗災(zāi)系統(tǒng),我國的科研工作者并不能準確地診斷出魚類的病原菌,不能實現(xiàn)魚類疾病的對癥治療,這也制約了我國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1.2魚類飼料產(chǎn)業(yè)化水平低下
我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖總量占據(jù)世界養(yǎng)殖總量的70%以上,所以,我國水產(chǎn)飼料的消費和生產(chǎn)也處于世界之最。但是,由于我國漁業(yè)市場化起步較晚,政府對漁業(yè)的重視程度也不夠,相關(guān)領(lǐng)域的研究也較少,造成了我國的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)工業(yè)和工藝較發(fā)達國家的飼料生產(chǎn)工業(yè)差距很大。我國已經(jīng)開發(fā)出來的飼料大多針對半成魚或者成魚,能夠用來飼養(yǎng)幼魚的飼料很少。而且飼料直接關(guān)系著魚類的成長期和抵抗各種疾病的能力,飼料工業(yè)的落后也造成了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的落后。我國的飼料生產(chǎn)量不能滿足我國水產(chǎn)業(yè)對飼料的需要量,造成了我國不得不從國外進口昂貴飼料的局面,增加了養(yǎng)殖成本,制約了我國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2我國漁業(yè)的未來發(fā)展方向
為了滿足我國人民日益增長的對魚類食物的需要,也為了提高我國漁民的經(jīng)濟水平,應(yīng)該加快現(xiàn)代化漁業(yè)生產(chǎn)管理體制的建設(shè),將漁業(yè)在社會中的重要性充分表現(xiàn)出來。
2.1漁業(yè)要以人為核心
漁業(yè)的領(lǐng)軍者要明確市場風向,使?jié)O業(yè)結(jié)構(gòu)和魚類品種與時俱進,帶動我國漁業(yè)朝著健康、高效的方向發(fā)展,努力增加漁業(yè)利潤。建設(shè)具有可持續(xù)發(fā)展能力的漁業(yè)結(jié)構(gòu)保障漁民的經(jīng)濟來源,保持漁民養(yǎng)魚捕魚的積極性。漁業(yè)管理者還要努力為漁民建設(shè)減災(zāi)防災(zāi)體系,為大戶型漁民開設(shè)養(yǎng)魚保險,保證保障漁民生命財產(chǎn)安全,實現(xiàn)人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展。
2.2保證魚類的質(zhì)量
以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量求發(fā)展,是各個行業(yè)的生存法則。魚類養(yǎng)殖業(yè)也要樹立起牢固的質(zhì)量安全意識,保證水產(chǎn)品的安全,全面推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,健全水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系,加強水產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理,大力提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,增強市場競爭力。
2.3保證人與自然的和諧共處
為了使我國水產(chǎn)業(yè)具有長遠的發(fā)展前景,我國的漁民應(yīng)該使用合理的養(yǎng)魚捕魚模式,在謀求利益最大化的同時,開展好對魚類生長環(huán)境的保護工作,保護并恢復(fù)海洋生態(tài)系統(tǒng)的自我修復(fù)能力、保護野生魚類的生長空間、保護好瀕危魚類,將環(huán)境保護和經(jīng)濟發(fā)展協(xié)調(diào)一致,全面推進資源保護和環(huán)境修復(fù)事業(yè)。
2.4走自主創(chuàng)新之路
做好對漁民的宣傳教育工作,鼓勵并且獎勵能夠創(chuàng)新的漁民,從而提高我國漁業(yè)的整體素質(zhì)。漁業(yè)的調(diào)控者還要努力建立和完善技術(shù)創(chuàng)新體系、技術(shù)轉(zhuǎn)移機制和自主創(chuàng)新的政策體系,加大漁業(yè)成果轉(zhuǎn)化和先進實用技術(shù)推廣力度,促進漁業(yè)技術(shù)、經(jīng)營、管理全面升級,實現(xiàn)漁業(yè)發(fā)展的新跨越。