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來源:期刊VIP網(wǎng)所屬分類:綜合論文時(shí)間:瀏覽:次
摘要:1968年,蒙大菲酒莊釀造了一款經(jīng)過橡木桶陳釀的干型長(zhǎng)相思葡萄酒,雖然白葡萄酒“過桶”在現(xiàn)在已經(jīng)司空見慣,但在當(dāng)時(shí),這一舉動(dòng)堪稱聞所未聞的創(chuàng)舉。以“白芙美”(Fume Blanc)命名的這款酒與當(dāng)時(shí)流行的白葡萄酒風(fēng)格迥異,但卻創(chuàng)造了巨大的成功。大膽的突破與創(chuàng)新讓蒙大菲酒莊成為后人了解“加州葡萄酒革命”過程中不可被忽視的名字。
本文選自:《中國(guó)酒》——是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)(原輕工部)主管、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)酒業(yè)國(guó)家級(jí)大型綜合性期刊,1992年創(chuàng)刊,面向全國(guó)公開發(fā)行,在中國(guó)酒業(yè)生產(chǎn)以及流通領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用,受到了廣大消費(fèi)者的喜愛和全國(guó)酒類經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售商、專業(yè)買家的青睞。《中國(guó)酒》雜志及時(shí)準(zhǔn)確地傳達(dá)國(guó)家重大行業(yè)政策及相關(guān)法規(guī),全面反映中國(guó)酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通及消費(fèi)形勢(shì),深入研究行業(yè)發(fā)展中的深層次問題,及時(shí)提供酒類市場(chǎng)信息、廣告、價(jià)格、占有率、用戶意見等第一手資料,對(duì)白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、黃酒、酒精及原輔料、設(shè)備等酒類相關(guān)行業(yè)的具體情況進(jìn)行分析,密切關(guān)注酒類上市公司的經(jīng)營(yíng)及效益情況。主辦: 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì),周期: 月刊,出版地:北京市,語種: 中文;,開本: 16開,國(guó)際刊號(hào):ISSN1006-2289,國(guó)內(nèi)刊號(hào):CN11-3121/F,郵發(fā)代號(hào): 82-45
而1997年,蒙大菲的珍藏霞多麗酒(Chardonnay Reserve)在涵蓋了歐洲許多葡萄酒評(píng)委的葡萄酒大品鑒(Grand European Jury Wine Tasting)中拔得頭籌,壓倒了許多勃艮第名酒,如Domaine Comtes Lafon酒莊的Mersault Charmes、Louis Latour酒莊的特級(jí)園酒Corton-Charlemagnes,更是讓它在世界葡萄酒界名聲大噪。
蒙大菲擁有納帕谷系列、私家精選系列及木橋系列等數(shù)十款葡萄酒,是世界上銷售額第一的葡萄酒品牌。在中國(guó),在華致酒行400多家連鎖店及各大城市主要商超、五星級(jí)酒店、高端餐飲等渠道都有銷售。
只有在藝術(shù)中才能展現(xiàn)葡萄酒的價(jià)值
蒙大菲夫人是現(xiàn)代加州葡萄酒業(yè)的先鋒女性,她畢生對(duì)葡萄酒、藝術(shù)和烹飪充滿熱情,并為蒙大菲酒莊獨(dú)創(chuàng)的文化和烹飪藝術(shù)做出了巨大貢獻(xiàn),為世界各地的畫家、雕塑家、攝影家、爵士和古典音樂家、名廚和釀酒師創(chuàng)造了獨(dú)一無二的展示空間。
此次的蒙大菲藝術(shù)巡禮內(nèi)容精彩紛呈,與中國(guó)多位著名藝術(shù)家合作,展現(xiàn)葡萄酒與藝術(shù)、西方與東方之美的完美融合。
8月7日,蒙大菲夫人攜手中國(guó)當(dāng)代著名設(shè)計(jì)家陳幼堅(jiān)和華致酒行董事總經(jīng)理祝賀,在上海啟動(dòng)蒙大菲藝術(shù)巡禮活動(dòng)。8月8日,著名藝術(shù)家蔡國(guó)強(qiáng)在黃浦江上舉行煙火藝術(shù)表演,讓眾人領(lǐng)略藝術(shù)和美酒迸發(fā)出的火花。8月9日在黃浦江游輪上舉行的“藝術(shù)上海灘”宴會(huì),把加州的葡萄園風(fēng)情與東方老上海的神韻相融合,讓參與者在狂歡中感受美酒與藝術(shù)的魅力。8月11日,蒙大菲在北京舉行輕松愉快的藝術(shù)巡禮派對(duì),宣布開始“蒙大菲藝術(shù)新勢(shì)力發(fā)掘行動(dòng)”。
華致酒行推動(dòng)蒙大菲在中國(guó)的發(fā)展
蒙大菲是世界第一大高端葡萄酒公司星座集團(tuán)(Constellation Brands)旗下皇冠級(jí)的品牌。2014年3月26日,在成都糖酒會(huì)開幕之前,華致酒行與星座集團(tuán)隆重召開新聞發(fā)布會(huì),華澤集團(tuán)、華致酒行董事長(zhǎng)吳向東與星座集團(tuán)烈酒及葡萄酒總裁杰伊?瑞特(Jay Wright)宣布雙方達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作,共同展開世界銷售額第一的“蒙大菲”品牌在中國(guó)的業(yè)務(wù)。兩大酒業(yè)巨頭的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合引起了國(guó)際媒體和國(guó)內(nèi)媒體的強(qiáng)烈關(guān)注和大范圍報(bào)道。而在這個(gè)具有歷史意義的時(shí)刻,蒙大菲夫人也通過視頻表達(dá)了自己的祝福和期許,并向吳向東董事長(zhǎng)贈(zèng)送其親自創(chuàng)作的蒙大菲酒莊的畫作。華致酒行先進(jìn)的品牌管理理念和優(yōu)質(zhì)的銷售渠道將讓更多的中國(guó)消費(fèi)者了解并喜愛蒙大菲葡萄酒,從其推崇的“美酒、美食和藝術(shù)”中感受生活的美好。8月11日,在北京,華致酒行啟動(dòng)“蒙大菲藝術(shù)新勢(shì)力發(fā)掘行動(dòng)”,為支持中國(guó)新銳藝術(shù)的發(fā)展及中國(guó)青年藝術(shù)家的培育做出努力。