從原料種植-飼料生產(chǎn)-種雞養(yǎng)殖-雞苗孵化-商品雞養(yǎng)殖-食品加工-沼氣發(fā)電-有機(jī)肥生產(chǎn)的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈模式，從養(yǎng)雞向生物能源企業(yè)轉(zhuǎn)型。新業(yè)務(wù)利潤(rùn)超越原養(yǎng)雞主業(yè)，轉(zhuǎn)身成為以生物工程、能源為導(dǎo)向的新型農(nóng)業(yè)科技一體化企業(yè)。目前政策中明確的農(nóng)林生物質(zhì)是指農(nóng)業(yè)、林業(yè)的廢棄物(比如秸稈)，而民和等家禽養(yǎng)殖企業(yè)屬于大農(nóng)業(yè)范疇，也能享受電價(jià)政策，會(huì)有更多的畜牧企業(yè)介入利用畜禽糞便發(fā)電的清潔能源產(chǎn)業(yè)。

　　眾所周知，堆積如山的畜禽糞便會(huì)污染環(huán)境，而利用畜禽糞便發(fā)電，不但能解決環(huán)境污染問(wèn)題，還能變廢為寶，更為重要的是，還可發(fā)展下游產(chǎn)業(yè)，形成一條循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈……人們一提到節(jié)能減排，往往首先想到的是調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格控制高耗能、高排放行業(yè)過(guò)快增長(zhǎng)，這當(dāng)然是問(wèn)題的關(guān)鍵，不過(guò)我們也不能忽視其他方面的努力。如果能把類(lèi)似畜禽糞便這樣的廢物利用好，也可以大大減輕節(jié)能減排的現(xiàn)實(shí)壓力。在人們的印象里，畜禽糞便除了用作肥料，好像沒(méi)有什么其他價(jià)值，可如今，畜禽糞便有了身價(jià)。近幾年，從國(guó)外傳入我國(guó)的利用畜禽糞便發(fā)電技術(shù)，不但能解決環(huán)境污染問(wèn)題，變廢為寶，尤為重要的是，還可發(fā)展下游產(chǎn)業(yè)，形成一條循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。昔日的畜禽糞便正在變成“香產(chǎn)業(yè)”，據(jù)報(bào)道，我國(guó)已有養(yǎng)殖基地利用畜禽糞便發(fā)電，并把生產(chǎn)中的殘?jiān)庸こ捎袡C(jī)肥。整個(gè)處理過(guò)程無(wú)需額外能源消耗，且污染物零排放。這是一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好商機(jī)，為節(jié)能減排另辟了一條新路，值得有關(guān)人士的關(guān)注。

　　一、農(nóng)村沼氣綜合利用給節(jié)能減排帶來(lái)的效益突顯

　　我國(guó)農(nóng)村現(xiàn)行推廣的沼氣利用技術(shù)，已經(jīng)突破了傳統(tǒng)的燃料范疇，正向其它領(lǐng)域開(kāi)發(fā)創(chuàng)新。農(nóng)村沼氣利用技術(shù)，是為節(jié)能增效、農(nóng)業(yè)增收和環(huán)保清等方面的潔綜合技術(shù)。

　　農(nóng)村沼氣能節(jié)能增效，可用于農(nóng)民煮飯、點(diǎn)燈、洗澡，可選的設(shè)備是沼氣灶、沼氣飯煲、沼氣燈和沼氣熱水器;可用于農(nóng)民儲(chǔ)糧、保鮮水果、孵化家禽、增溫、誘殺害蟲(chóng)等;沼氣可用于發(fā)電，將柴油發(fā)動(dòng)機(jī)改裝成全燃?xì)獍l(fā)動(dòng)機(jī)或沼氣——柴油雙燃料發(fā)動(dòng)機(jī)，配套小型同步電機(jī)或異步電機(jī)就可實(shí)現(xiàn)沼氣發(fā)電。

　　論文網(wǎng)推薦：《中外能源》雜志創(chuàng)刊于1996年，主管單位：中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì);主辦單位：中國(guó)能源研究會(huì);出版單位：《中外能源》雜志社。《中外能源》為中央級(jí)科技期刊，月刊，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號(hào)CN11-5438/TK，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物號(hào)ISSN 1673-579X，大16開(kāi)，每期112頁(yè)，全年12期，國(guó)內(nèi)郵發(fā)代號(hào)：80-674，國(guó)際郵發(fā)代號(hào)：MO4252。刊發(fā)內(nèi)容主要立足能源領(lǐng)域，特別是石油、天然氣、煤炭及新型能源和可再生能源領(lǐng)域，重點(diǎn)圍繞能源戰(zhàn)略規(guī)劃和建設(shè)、新技術(shù)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用、節(jié)能與清潔化技術(shù)的研究及其產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用等熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行報(bào)道。

　　農(nóng)村沼氣能使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，沼液沼渣是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，可作農(nóng)作物的基肥和追肥，沼液還可作根外追肥，生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。沼液浸種就是將農(nóng)作物種子放在沼液中浸泡，能顯著提高種子的發(fā)芽率，增強(qiáng)秧苗的抗逆能力。沼液治蟲(chóng)防病技術(shù)，沼液對(duì)蚜蟲(chóng)、紅黃蜘蛛、清蟲(chóng)、稻葉蟬、稻飛虱等有明顯的防治效果，對(duì)紋枯病、小球菌核病等也有一定的效果。沼渣種菇、沼液養(yǎng)魚(yú)技術(shù)、用沼渣種菇、養(yǎng)花等，節(jié)約成本，效果明顯;用沼液養(yǎng)魚(yú)(豬、禽)，能節(jié)約飼料，降低生產(chǎn)成本，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

　　農(nóng)村沼氣能使環(huán)保清潔，農(nóng)村沼氣建設(shè)與圈舍、廚房、廁所結(jié)合，實(shí)行改圈舍、改廚房、改廁所，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村家庭清潔生產(chǎn)生活，實(shí)現(xiàn)人、畜分離，廚、圈分離，圈、廁分離。生豬飼料生喂，就是將飼料不通過(guò)加熱煮熟直接喂生豬，是畜牧部門(mén)推廣的一項(xiàng)成熟技術(shù)，現(xiàn)已在大中型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和部分農(nóng)戶(hù)推廣應(yīng)用。

　　由于沼氣的建設(shè)使用，農(nóng)民有更多的時(shí)間、精力和心情，徹底整治“柴草亂放、垃圾亂倒、污水亂潑、糞土亂堆、畜禽亂跑、衣鞋亂甩”，從而實(shí)現(xiàn)文明衛(wèi)生的生活。

　　從節(jié)能效益看，根據(jù)農(nóng)戶(hù)建設(shè)沼氣前后的燃料和耗電量對(duì)比測(cè)算，一口8m3的沼氣池年產(chǎn)沼氣380m3，能解決3～5口人的農(nóng)戶(hù)一年的生活燃料，每年可節(jié)約薪柴1.5噸或節(jié)煤1噸，節(jié)電100kw/h左右，每年可節(jié)省燃料和電費(fèi)1000元左右;從經(jīng)濟(jì)效益看，一個(gè)8m3的沼氣池每年可為20畝耕地提供肥料，每畝節(jié)約農(nóng)藥、化肥支出100多元，施用沼肥后的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加，品質(zhì)也能提升。農(nóng)田施用沼渣、沼液，可減少化肥、農(nóng)藥的使用量200kg以上，節(jié)支400元，即沼氣戶(hù)每年節(jié)能增收在1400元以上。在南方推廣的“豬-沼-果”能源生態(tài)模式，戶(hù)均年增收3000元;北方推廣“四位一體”能源生態(tài)模式，戶(hù)均年增收4000元以上。以蔬菜、茶葉等專(zhuān)業(yè)合作社為載體，推廣“豬-沼-菜、豬-沼-茶、豬-沼-煙”等綜合利用模式，實(shí)施立體經(jīng)營(yíng)，效益更為顯著。沼渣、沼液作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，提高土地有機(jī)質(zhì)含量，農(nóng)作物病蟲(chóng)害發(fā)生率明顯下降，有效控制了農(nóng)業(yè)源污染。同時(shí)減少了農(nóng)民的生活用柴量，有效保護(hù)了林地，“青了一片山，綠了一河水，富了一方民”。從減排效益看，一口沼氣池平均能省出1.5t薪柴，相當(dāng)于封育了3.5畝山林，保護(hù)了森林植被的同時(shí)還可減少15kg二氧化硫和2.7t二氧化碳排放。人畜糞便是農(nóng)村的主要污染源和瘟疫傳染源，發(fā)展沼氣，將人畜糞便實(shí)行無(wú)害化處理和資源化利用，變“廢”為“寶”，使農(nóng)民用上了現(xiàn)代清潔炊事用能，告別了煙熏火燎的生活習(xí)俗，提高了生活質(zhì)量，農(nóng)村生態(tài)效益不斷改善。沼氣的綜合利用，減輕了農(nóng)村環(huán)境污染，改善了農(nóng)村衛(wèi)生狀況，帶動(dòng)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，保護(hù)了森林，減輕了村民的勞動(dòng)強(qiáng)度，使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益相得益彰，促進(jìn)了人與自然的和諧發(fā)展，農(nóng)村社會(huì)效益不斷增強(qiáng)。

　　來(lái)自農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，截止到2010年全國(guó)農(nóng)村戶(hù)用沼氣已達(dá)到4000萬(wàn)戶(hù)：適宜農(nóng)戶(hù)普及率達(dá)到30%，各類(lèi)沼氣工程超過(guò)6萬(wàn)處，其中養(yǎng)殖小區(qū)等小型沼氣工程2萬(wàn)多處、大中型沼氣工程4700多處，受益人口達(dá)1.55億人;產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，全國(guó)沼氣生產(chǎn)工達(dá)27萬(wàn)多名，各類(lèi)沼氣生產(chǎn)和服務(wù)企業(yè)4000多個(gè)，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值260多億元。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的規(guī)劃，到2020年力爭(zhēng)使適宜農(nóng)戶(hù)普及率達(dá)到70%，基本普及農(nóng)村沼氣。與此同時(shí)，將在集約化養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)大中型沼氣工程。在把沼氣建成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)的同時(shí)充分發(fā)揮沼氣在緩解能源壓力、減少污染和排放方面不可替代的作用，為實(shí)現(xiàn)國(guó)家節(jié)能減排目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。

　　二、節(jié)能減排讓畜禽糞便變成寶沼氣發(fā)電形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈

　　我國(guó)農(nóng)業(yè)源污染中，比較突出的是畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染問(wèn)題。據(jù)《第一次全國(guó)污染源普查公報(bào)》顯示，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的化學(xué)需氧量、總氮和總磷分別占農(nóng)業(yè)源的96%、38%和56%。畜禽養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展帶來(lái)的廢物和污水排放量劇增，已成為農(nóng)村三大面源污染之一。就拿亞洲單體規(guī)模最大的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)——德青源生態(tài)園來(lái)說(shuō)，年產(chǎn)5億枚雞蛋，就要產(chǎn)生8萬(wàn)噸雞糞和12萬(wàn)噸污水。養(yǎng)殖場(chǎng)坐落在北京松山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)，如果這些污染物不及時(shí)處理干凈的話，那山清水秀的佳境將淪為臭氣熏天的垃圾場(chǎng)。不過(guò)，在該生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)并聞不到令人作嘔的雞屎味，嗅到的卻是山區(qū)里清新的空氣，據(jù)說(shuō)這里空氣中負(fù)氧離子含量是市區(qū)的近3倍。原來(lái)通過(guò)將雞糞發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的甲烷收集并發(fā)電，2009年實(shí)現(xiàn)了并網(wǎng)。這在當(dāng)時(shí)是國(guó)內(nèi)乃至世界上第一個(gè)利用雞糞產(chǎn)生的沼氣發(fā)電的項(xiàng)目。雞糞發(fā)電不僅解決了令人頭疼的污染問(wèn)題，還變成了能賺錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)。《可再生能源法》鼓勵(lì)可再生能源開(kāi)發(fā)利用，因而，生物質(zhì)能源電價(jià)比普通能源發(fā)電售價(jià)要高。德青源每年向華北電網(wǎng)提供1400萬(wàn)kw/h電，相當(dāng)于3500戶(hù)居民一年的用電量，全年算下來(lái)約有800萬(wàn)元。同時(shí)，每年還能實(shí)現(xiàn)二氧化碳減排8.4萬(wàn)t，這些減排指標(biāo)賣(mài)給發(fā)達(dá)國(guó)家，每年收入也有大約600萬(wàn)元。雞糞不光能用來(lái)發(fā)電，雞糞發(fā)酵后產(chǎn)生的沼液和秸稈混合產(chǎn)生沼氣、經(jīng)提純壓縮后還能變成生物燃?xì)廨斔徒o村民使用。純用雞糞和純用秸稈都不如沼液和秸稈混合產(chǎn)氣效率高。德青源的做法給我們

　　帶來(lái)一個(gè)“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”模式的啟示：傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)模式是把自然資源變成農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)廢棄物——糞便、二氧化碳等。而德青源在做的事，正是將農(nóng)業(yè)廢棄物重新轉(zhuǎn)化成可被利用的能源，形成新的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。這種“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”模式是生態(tài)效益、社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益并重的農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展新模式，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇，也是全球農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)的必然選擇。

　　據(jù)報(bào)道，在蓬萊民和股份的養(yǎng)殖基地用雞糞發(fā)電，在實(shí)施沼氣發(fā)電項(xiàng)目之前，該公司大量堆積的雞糞，主要采用露天堆放的方式存儲(chǔ)，只有到了春季或秋季作物需肥季節(jié)才能以較低的價(jià)格賣(mài)給周邊農(nóng)戶(hù)，以直接還田利用的方式消納。這里也是目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)雞企業(yè)，處理糞便的主要方式。以前公司規(guī)模小，所產(chǎn)雞糞賣(mài)給農(nóng)戶(hù)就能夠基本消納，但伴隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張，每天上百?lài)嶋u糞和污水的排放量，著實(shí)成為公司頭疼的問(wèn)題。這不僅增加了養(yǎng)殖場(chǎng)的存儲(chǔ)成本和糞便處理成本，雞糞中含有大量的有機(jī)質(zhì)以及惡臭氣味，還會(huì)對(duì)周?chē)乃|(zhì)、空氣、土壤帶來(lái)惡劣影響，且雞糞中攜帶大量的細(xì)菌、病毒、有害氣體，長(zhǎng)期堆積也危害養(yǎng)殖環(huán)境和周?chē)用竦慕】怠?/p>

　　后來(lái)，通過(guò)研究國(guó)外的沼氣工程技術(shù)，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)日常產(chǎn)生的雞糞和污水，也可以用來(lái)發(fā)電。該公司利用籠養(yǎng)模式便于鮮雞糞的搜集，有助于后期發(fā)酵，通過(guò)厭氧發(fā)酵技術(shù)產(chǎn)生沼氣。這不僅及時(shí)處理了養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污，還生產(chǎn)出了清潔能源，同時(shí)發(fā)電廠排放的沼液和沼渣，還可以轉(zhuǎn)化成養(yǎng)分更多的有機(jī)肥料。建設(shè)雞糞污處理太型沼氣工程及資源化利用，日發(fā)電量6萬(wàn)余度的沼氣發(fā)電項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)并網(wǎng)發(fā)電，每天可以消耗300t雞糞及500t廢水，發(fā)出的電力以每度0.6474元的價(jià)格被輸入當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)，而發(fā)電機(jī)組產(chǎn)生的熱量，還可以用于厭氧罐自身的增溫和保溫，并供給雞舍取暖。隨后，這一項(xiàng)目通過(guò)交易認(rèn)證減排量，獲得了世界銀行的碳交易資金支持，成為國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)首個(gè)CDM減排項(xiàng)目。

　　延伸循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈更好的利用雞糞及其養(yǎng)殖、加工等廢棄物資源。比如沼氣工程中的附屬產(chǎn)品沼液如果處理不好，也可能產(chǎn)生另一種污染，而由于雞的腸道短，所食飼料中75%左右的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)未被吸收而直接排出體外，因此雞糞經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵后中還含有多種對(duì)植物生長(zhǎng)有益的物質(zhì)，通過(guò)研發(fā)的提純濃縮技術(shù)，沼液成功變成了“植物生長(zhǎng)促進(jìn)液”，這種高端有機(jī)葉面肥料可以用于各類(lèi)的蔬菜、果樹(shù)、花卉等經(jīng)濟(jì)作物，增加了產(chǎn)量、提高了品質(zhì)。由于是利用雞糞為原料，成本很低，預(yù)計(jì)植物生長(zhǎng)促進(jìn)液形成規(guī)模銷(xiāo)售后，毛利率可以達(dá)到70%～80%，凈利潤(rùn)率在40%～50%。這比養(yǎng)雞一般20%～30%的毛利率要高得多。