中國乳品工業投稿格式要求
稿件請用word參照本刊寫作模板編輯排版。
1 來稿要求論點明確、文字精煉、論據可靠、數字準確、文章一般不超過 10000 字，研究報 告要求有引言、正文及結論，其他文章要求有引言、正文及小結。
2 文章要求著錄項完善，包括文章中英文標題、摘要、關鍵詞、姓名、單位、城市，郵編， 中圖分類號。同時附帶第一作者簡介(內容包括：性別、出生年、職稱、學歷、研究方向)。
3 文章采用國際單位制作為計量單位，計量單位名稱應使用英文，如 mg、mL、cm 等。
4 文章應附有參考文獻。研究論文不少于 25 篇，綜述論文不少于 45 篇，研究及綜述論文近 5 年文獻不少于參考文獻總數的一半，外文文獻不少于 5 篇。文中引用參考文獻處應在其右上角標出，按文中出現次序以數字標明，文獻僅引用正式出版物，著錄格式參照 GB/T 7714—2015 文后參考文獻著錄規則。
5 中文摘要寫作要求。按報道性摘要書寫，字數 300 字左右，以提供文章內容梗概為目的， 不加評論及補充解釋，摘要中應包括研究目的、方法及過程、結果與結論，不應出現非公知 公用的符號、術語和縮略語。中英文摘要內容應一致。
注意事項：
(1)著重反映新內容和特別強調的觀點。
(2)排除在本學科領域已成常識的內容。
(3)不得簡單地重復題名中已有的信息。
(4)書寫要合乎語法、保持上下文的邏輯關系。
(5)結構要嚴謹，表達要簡明，語義要確切，不分段落。
(6)用第三人稱的寫法。應采用"對......進行了研究"、"報告了......現狀"、"進行了......調查"等 記述方法，不必使用"本文"、"作者"等作為主語。
(7) 采用規范化的名詞術語(包括地名、機構名和人名)。
(8) 縮略語、略稱、代號，除了相鄰專業的讀者也能清楚理解的以外，在首次出現處必須加 以說明。
中國乳品工業編輯部地址
編輯部地址是黑龍江省哈爾濱市松北區科技創新城創新一路2727號。
中國乳品工業創刊時間
創刊時間是：1973。
中國乳品工業編委會成員
編委會成員：
于景華(天津科技大學)
王玉華(吉林農業大學)
王剛(江南大學)
王 君(國家食品安全風險評估中心)
王彥波(北京工商大學)
毛學英(中國農業大學)
田豐偉(江南大學)
田懷香(上海應用技術大學)
史燮志(IFF)
生慶海(河北農業大學)
馮 鎮(中國熱帶農業科學院)
司徒文佑(內蒙古伊利實業集團股份有限公司)
金 蘇(丹尼斯克(投資)中國有限公司)
孟祥晨(東北農業大學)
趙艷榮(內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司)
郝彥玲(中國農業大學)
胡 梅(河南農業大學)
錢 方(大連工業大學)
郭慧媛(中國農業大學)
桑亞新(河北農業大學)
崔生輝( 中國食品藥品檢定研究院)
蔣士龍(黑龍江飛鶴乳業有限公司)
藍燦輝(熱心腸生物技術研究院)
翟齊嘯(江南大學)
中國乳品工業獲得的榮譽
獲得的榮譽：
北大中文核心期刊
中國科技核心期刊
美國《化學文摘》CA收錄
英國國際應用生物科學中心數據庫CABI收錄
英國《食品科技文摘》FSTA收錄
日本科學技術振興機構數據庫JST收錄
