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農業工程師探究中國油桐種植史期刊發表范文

來源:期刊VIP網所屬分類:生物科學時間:瀏覽:

  提要:農業工程師主要是運用工程技術和生物學知識解決電力、機械、電器化、水土保持、結構和農產品加工等農業問題。文章發表在《農業技術與裝備》上,是農業工程師論文發表范文,供同行參考。

  關鍵詞:農業工程師,中國油桐種植,油桐種植史

  油桐,別名油桐樹、桐油樹、桐子樹、光桐、拉丁文名Vernicia fordii大戟科。落葉喬木,可提煉桐油。桐油是重要工業用油,制造油漆和涂料,經濟價值特高。油桐是特產于中國南方地區的重要木本油料樹種,其種子所制的產品——桐油,是稱譽于國內外的重要工業原料。油桐在中國的栽培歷史悠久,群眾培植經驗豐富。本文對此作一探討,敬請方家指正。

  一、桐人工種植的源起

  中國人工栽培油桐始于何時,難以定論。但它是伴隨著人們對桐油的利用而進行人工種植栽培的。根據考古資料和文獻記載,隋唐時期已開始大量廣泛地利用桐油。《文物》1983年第3期載《川楊河古船發掘簡報》中說,隋唐古船“外涂桐油”,“縫隙”和“接頭”均填“油灰”,而且“鐵釘帽亦用油灰封固”;《唐語林•政事》中也有“勘每船板、釘、油、灰多少而給之”的記述,表明隋唐時期桐油已被廣泛應用于造船業中。

  文獻中最早記載油桐樹的是唐代陳藏器的《本草拾遺》,該書載:“罌子桐,有大毒,壓為油,毒鼠立死。摩疥癬、蟲瘡、毒腫。一名虎子桐,似梧桐生山中。”說明油桐在當時已有了罌子桐、虎子桐兩種名稱,這可能是生于曠野山中的野生樹或零星小片狀人工栽培樹。

  到了宋代,官府中的將作監設有“桐油作司”,說明了桐油在當時應用的范圍更加廣泛,油桐生產的重要性較隋唐時期有了很大提高,以及社會對桐油的需求量大為增加。因此,人工大規模培植油桐樹業已開始。北宋時安徽銅陵布衣陳翥所撰《桐譜》中載,油桐“實大而圓,一實中或二子,或四子,可以取油為用。

  今山家多種成林,蓋取子以貨之也。”[1] 從這一記載中可以看出,當時已有大規模人工種植栽培油桐林,并進行取籽榨油貨買的商品生產活動。因此,中國人工植桐的歷史不遲于唐代初期,最早可上溯至魏晉六朝時期,因為這時期江南地區出現了大規模的經濟開發活動,人工植桐很可能就始于此時期。

  二、明代油桐種植業

  農業期刊征稿:《農業技術與裝備》是由山西省農機化技術推廣總站主辦、山西省農業技術推廣站協辦,集技術性、研究性、實用性于一體的專業技術期刊。

  明代,由于商品經濟發展和社會生活各方面對桐油需求量的日益增多,特別是明王朝大力提倡種植油桐樹,促進了油桐經營利用活動的發展。《明史•食貨志》載:“洪武時,命種桐、漆、棕,于朝陽門外鐘山之陽,總五十余萬株。設……桐園百戶,二甲軍二百四十。……桐樹歲得油百五十斤,欲以資工用省民力,而所費幾百倍,然太祖為之不惜,意在率民也。

  至宣德三年,朝陽門所植漆桐棕樹之數,乃至二百萬有奇。”[3] 由于官府的大力提倡,當時已有較大規模的油桐林的經營,油桐種植業已開始形成。明《遵義府志》載,貴州遵義地區“桐油樹,郡無處不有,……十月子熟,去殼去米,曝干,碾末蒸熟,用篾箍棕皮,包之如鼓樣,榨取油,燈燭皆資之。”[4] 明《贛州府志》載,江西贛州地區“土性宜茶桐,楚、蜀亦出桐油,而不及贛之膠粘清亮,可入漆也。每歲商販,不可勝計云。”[5] 清光緒《廣德縣志》引《明史•水經》說,安徽廣德“琳塘楊灘諸處多有桐林,居水取子榨油,疑桐水得名于此。”

  [6] 李時珍《本草綱目》記載,湖北地區“油桐枝干花葉并類岡桐而小。樹長亦遲,花亦微紅。但其實大而圓,每實中有二子或四子,大如大風子。……人多種蒔,收子貨之為油,入漆家及艌船,為所需。”[7] 此外,明弘治、正德、隆慶、嘉靖、萬歷間的許多地方志,均把桐油作為地方重要的特產予以記載。可以看出,明代油桐種植經營遍及南方長江流域各省區,已具有較大規模的種植業生產經營活動,油桐樹成了當地山民謀生之本、衣食之源。

  三、清代油桐種植業

  清代,由于桐油的利用范圍的逐漸擴大,需求量大增,清王朝在稅收等經濟政策上加以鼓勵。雍正年間曾詔令各省提倡種植油桐,豁免稅收。南方山區農人廣植油桐,植桐業成了一方獲利的主要經濟來源,是當地農人的謀生之道。清代是油桐種植業的大發展時期,形成了許多桐油著名產區和桐油名品。

  江西贛州地區也是桐油的重要產區,《贛縣志》對清代中期以前的油桐種植業有詳細的記述:“贛田少山多,土性于茶桐二樹最宜。……桐樹枝葉俱似梧桐,二月開花,滿山如雪,至冬收子以榨油。楚蜀亦出桐油,而不及贛之桐油,膠粘清亮可入漆也。二油為贛之佳產,每歲賈人販之他省,不可勝計。故兩關之舟載運,絡繹不絕。”[21] 《石城縣志》載,福建人在此租賃山場種植桐、茶二樹,進行商品生產活動,“贛田少山多,向皆荒榛叢樾,近年閩人賃土耕鋤,……茶子桐子二樹并植。”[22]

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