公共營養師是國家勞動部頒布的第四批新職業之一，對符合職業技能的人才通過接受專業的知識和技能培訓，獲得國家職業資格認證。取得公共營養師職業資格，評審公共營養師職稱如果能有一定的學術論文成果是很有優勢的，那么公共營養師如何選刊發表論文呢?

　　《營養學報》以報導具有相當學術水平或實用價值的國內營養研究新理論、新技術、新方法和新成就，開展國內外學術交流為宗旨，內容有食物化學、實驗營養、實用營養、臨床營養、營養資源開發與利用以及其他營養學的研究論文和研究簡報，也刊登學會動態，國際學術交流信息，并請專家撰寫述評。

　　《中國食物與營養》本刊立足于農業、食物與營養領域的結合，宣傳報道國務院頒布的有關食物與營養的相關政策和辦法的貫徹實施情況;指導各地調整食物結構，改善膳食構成，引導居民合理消費;促進我國食物生產、食品加工、流通、食物營養方面的科研學術交流;傳播食物與營養科學、技術、知識。

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