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食品專業的論著出版

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食品類專著出版

  食品專業的論著:

  條碼追溯助力順德烤鰻實現食品安全管理

  我國食品安全風險評估制度重構

  有機食品產業發展現狀及對策

  食品安全輿情的特征、成因與應對

  高分辨熔解技術在食品真實溯源檢測中的應用

  一種是公費出版,一種是自費出版。公費出版是指由出版社或圖書公司負擔出版專著所需的所有費用,并支付給作者一定的版稅。自費出版是指由作者個人或作者所在的單位、機構負責出版專著所需的所有費用,如今大多數人都選擇自費出版,詳情可咨詢期刊vip網站客服。

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