中國食品學報投稿須知
來稿要求及注意事項：
1.基本要求
本刊不接受一稿多投、雷同稿。不接受以下方面的論文：①煙草類;②非食藥同源的中藥類;③無具體成分的復合提取物功能實驗;④調查報告、市場分析等。來稿應具先進性、科學性、準確性與實用性。要求內容真實、數(shù)據(jù)可靠、論點明確、結構嚴謹，文字精練。本刊將對所有來稿進行文字復制比對工作，若文字復制比超過15%，本刊一律不予采用。
2.投稿方式
登錄網址http://zgspxb.cnjournals.org/進入《中國食品學報》采編平臺，點擊“作者登錄”進入投稿界面。首次投稿的作者需注冊登記。注意：投稿時請務必將稿件中全部中英文作者及單位信息刪除(發(fā)表前再補充上述內容)。投稿后，系統(tǒng)會自動生成稿件編號，作者可登錄采編平臺查詢稿件狀態(tài)。自本刊收到符合以上要求的文稿之日起，一般2個月內發(fā)出處理意見，逾期可向編輯部查詢。
3.發(fā)表相關事宜
來稿經審核錄用后，通過郵件通知作者在規(guī)定時間內交納審稿費及版面費。
來稿刊出后酌致稿酬，并贈送第一作者及通訊作者當期刊物各1冊。
版權
根據(jù)我國著作權法有關規(guī)定，來稿一律文責自負。本刊有權對來稿文字做適當修改，凡涉及原意的修改將征得作者同意，必要時需根據(jù)審稿人意見退還修改。
論文發(fā)表后，作者同意將論文的復制權、發(fā)行權、信息網絡傳播權、匯編權、翻譯權轉讓給《中國食品學報》，本刊所付稿酬包含上述費用。作者如不同意，請在投稿時聲明，否則視為同意。
中國食品學報發(fā)表論文欄目？
目前欄目是：特約專欄（約稿）、名家論壇（約稿）、青年論壇（約稿）、基礎研究、營養(yǎng)與功能、加工與制造、貯藏與保鮮、分析與檢測、研究進展等。
中國食品學報編輯部地址
編輯部地址是北京市海淀區(qū)阜成路北三街8號9層。
中國食品學報主編
主編：陳堅
