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江蘇調味副食品期刊介紹

江蘇調味副食品 期刊名稱: 江蘇調味副食品
期刊級別: 省級期刊
國內統一刊號: 32-1235/TS
國際標準刊號: 1006-8481
期刊周期: 季刊
主管單位: 江蘇省調味副食品行業協會
主辦單位: 江蘇省調味副食品行業協會
學術服務咨詢 服務項目咨詢

  《江蘇調味副食品》期刊簡介

  • 期刊信息:

  《江蘇調味副食品》(雙月刊)創刊于1982年,由江蘇經貿職業技術學院與江蘇省調味副食品行業協會聯合主辦。

  • 期刊欄目:

  開發與研究 、營養與檢測 、釀造與發酵 、生產與技術 、專論與綜述 、海外傳真、百味沙龍、信息廣角

  • 數據庫收錄情況:

  萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網收錄(中)維普收錄(中)

  • 辦刊宗旨:

  《江蘇調味副食品》是集調味品、食品、營養保健品和釀造等行業的新產品、新技術、新工藝和新方法于一體的重要科技期刊。本刊內容新穎,適用性強。創刊20多年來始終堅持“開拓、創新、實用、服務”的辦刊方針。

  

  雜志優秀目錄參考:

  傳統川味烹飪產品標準化探討——以麻婆豆腐為例 歐陽燦,江祖彬,OUYANG Can,JIANG Zu-bin

  含硫風味化合物及其形成原理 朱照華,ZHU Zhao-hua

  葡萄糖氧化酶的研究進展及其在飼料工業中的應用 侯瑾,李迎秋,HOU Jin,LI Ying-qiu

  蒼耳子揮發油的提取及化學成分分析的研究進展 劉奧迪,危沖,張強,LIU Ao-di,WEI Chong,ZHANG Qiang

  淫羊藿苷的提取工藝研究進展 龍庚,陳亮,趙威,張志軍,劉存芳,LONG Geng,CHEN Liang,ZHAO Wei,ZHANG Zhi-jun,LIU Cun-fang

  蘇子風味蛋糕的研制 郭玲玲,王雪,鄧麗雪,GUO Ling-ling,WANG Xue,DENG Li-xue

  紹興非物質文化遺產——秋湖藕粉的加工技術 陳瀚鋒,吳光忠,CHEN Han-feng,WU Guang-zhong

  低溫糟漬辣椒片加工工藝研究 杜可興,林世峰,DU Ke-xing,LIN Shi-feng

  氣相色譜法測葡萄酒中殘留甲醇的方法研究 王新,蔣彩云,WANG Xin,JIANG Cai-yun

  兩種極性毛細管色譜柱測定食品中甜蜜素含量的應用對比 胡曉琴,HU Xiao-qin

  淮安地區細菌性食物中毒與氣象特征調查分析 嚴東強,李真,陳建琳,YAN Dong-qiang,LI Zhen,CHEN Jian-lin

  農產品質量安全追溯體系的構建 羅通彪,LUO Tong-biao

  市場營銷論文范文:談當前餐飲營銷戰略的新發展應用模式及意義

  摘要:世界經濟已經進入一個全球大營銷,大策劃的時代。營銷學作為一門新興的、獨立的、綜合性的應性科學,在市場經濟的大潮中,其內容不斷豐富,完善和發展。企業要想在激烈的同業競爭中實現跨越式發展,就不得不打破舊有的游戲規則。當今是信息時代,信息也是生產力。有了信息,餐飲行業的營銷才有相應的對策及方式,才能迎接挑戰.取得營銷的成功。通過信息能了解消費者的心理需求,取得合理化建議,同時和相關部門一起實行營銷措施,能在服務上、產品上得以不斷改進和完善。通過信息也可以拉近客我之間的距離,提高客人滿意度。

  關鍵詞:餐飲營銷,營銷戰略,市場營銷論文發表

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