任何行業都可以出版教材，食品專業也不例外，那么食品專業教材如何公開出版?目前大多數個人作者公開出版教材都是自費出版，自費出版對稿件的要求沒公費出版嚴格，是一種比較主流的出版方式，這種出版方式雖然需要作者支付全部費用，但是有很多作者是為了內部使用或者評審職稱，出版量不是很大，所以選擇自費出版比較合適，只要有正規的書號，和公費出版的教材是一樣的，同樣可以公開發行。
食品專業教材如何公開出版?下面就介紹下食品專業教材的出版流程：
(1)選擇自費出版服務機構，商定出版;這里推薦作者咨詢期刊vip出版平臺，出版編輯老師具有多年從業經驗，幫助每一位作者成功出版。
(2)將書稿交于出版機構，由出版機構代為完成書號申請、選題申報等工作;
(3)選題通過，出版機構進行書稿的審校、排版、封面設計等工作;
(4)書號配發;
(5)交付印刷廠印刷，樣書快遞給作者。
教材公開出版的前提是書號，作者個人是很難申請書號的，書號是國家新聞出版總署分發給出版社的，由出版社統一管理，任何教材出版所需要的書號，都必須通過出版社申請。通過期刊vip申請書號，難度比較小，所以說教材出版離不開出版機構。
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