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　　《食品工程》雜志前身為《山西食品工業》，是山西省唯一的食品類專業期刊，在省內具有較高的知名度，并與全國多家科研單位、大專院校、新聞出版機構保持技術合作。期刊在國內外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強的特點，其中主要欄目有：分析檢測、質量管理、企業風采等。

　　《微生物學》創辦于1978年，國內外發行，雙月刊，大16開本，112頁。主辦單位：中國微生物學會、遼寧省微生物學會、遼寧省微生物科學研究院。雜志發表周期短，內容豐富詳實。突出學術性、前沿性、實用性和指導性。讀者對象為本學科的科技工作者、大中專院校師生、企業、廠家及微生物學愛好者。可以發表香菇深加工方面的論文。

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